天才一秒记住【热天中文网】地址:https://www.rtzw.net
可没想沈薇却是摇了摇头。
刚才她去看过了,梁远河確实用了一个上一世比较经典的早餐店经营案例,就是用豆浆来捆绑客人,而且这个案例,还是她在网上看到,然后告诉梁远河的,当时他们还討论了两分钟。
据她所知,这个案例在上一世確实成功了,让那家早餐店的生意在短时间內非常火爆,然后拥有了一批固定的客人。
但梁远河却忘了一件事,那就是时代不一样。
上一世这个方法之所以能够成功,最根本的原因不是客人们被豆浆捆绑,而是绝大多数人都好面子,他们在这家店获取了便宜的豆浆,就不会去別的店里买包子,那么捆绑消费就能形成。
而且那时候的人们已经不缺营养,不缺食物,每天能想著吃几口早饭就不错了,没有谁会逮著免费的豆浆狂喝。
但现在可是86年初,大多数人才刚吃饱饭,別说免费豆浆,就算是白开水,只要你敢免费无限量供应,保证门口拎著暖水壶的大娘、太婆,都能给你两里地的队伍。
大家讲究的是一个实在,面子都是次要的。
哪里的包子好吃,哪里的包子划算,他们就会去哪儿买。
而绝对不会因为说在你这儿喝了豆浆,就会放不下面子,必须要在你这儿买包子。
所以梁远河忽略了这些,忽略了现实跟人性,一味地把上一世不同年代的经验照搬过来,看起来很英明,实则很愚蠢。
他卖出去的豆浆卡越多,將来就会亏得越多。
而李薇记用灵泉水做出来的包子、馒头,最终会靠著其口感和味道,成为最后的胜利者。
“我们不用管他,明天继续在店里做包子。”
沈薇道,“但是豆浆和米粥就先不用熬了。”
“可是……做出来能卖掉吗?”
李桂枝问,“没有免费的东西,客人都不会来的。”
“会来的,只是稍微要慢一些。”
沈薇道,“我相信群眾的鼻子是灵敏的,群眾的眼睛也是雪亮的。
今天不来,明天不来,后天也一定会来。
只要吃过一次我们的包子,他们就再也不会去別的店里买。”
见她说得这么肯定,李桂枝跟何大姐一群人,也信心十足地点了点头。
她们相信沈薇的判断。
“老板,”
一个大妈来到店门口,“你们家包子好香,给我来几个。”
“来了来了!”
李桂枝赶紧走过去,麻利地给大妈装好了包子,还热情地多送了两个。
看著到手的几毛钱,大家就更放心了。
谁说咱店没有客人的,这不就来了吗?
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!