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“云岚姐，那些鱼要处理出来吗？我看有好多已经死了，如果不腌上明早可能就臭了。”
苏月说道。
苏云岚庆幸在自己躺下之前提到了这件事情，人一旦上床休息，那就真的爬不起来了。
“对对对，趁现在还新鲜要处理出来，你们把鱼肚子里的东西取出来，鱼鳞不用刮，洗干净晾干水，我一会儿就来！”
她将两个小姑娘送回房间哄睡，让苏月几人去收拾鱼。
“好！”
家里的人多，一起做也快，几人围在盆前，快速处理着。
比较小的鱼捏着肚子，用力一挤，内脏就出来了。
比较大的鱼则是需要用刀在鱼腹的位置来上一刀，才能处理干净。
“你们说云岚姐这是要做什么吃的啊？”
“鱼鳞真的不用去掉吗？云岚姐刚才是不是说错了？”
“不能吧，先不去了，等云岚姐过来再说吧。”
几人聊着天，很快就将所有的鱼收拾了出来。
苏云岚给双儿和婉儿收拾好后，快速过来处理。
今天在排水沟里抓到的鱼各种各样的都有，想要做的好吃并不容易。
苏云岚想了想，打算做糟鱼。
不用太过精细的处理，做出来后鱼刺都是棉的，做下酒菜最适合不过了。
她之前听说过做糟鱼连内脏都不用处理，但是她吃不下去，鱼鳞可以留下，内脏还是算了。
“云岚姐，鱼都已经处理好了，接下来怎么做？”
苏雪问。
苏云岚：“起锅烧油，开始煎鱼！”
小鱼不用处理，大鱼则是要在表面划上几刀。
锅里放油，将鱼码放进去，煎至两面金黄。
鱼比较多，煎起来也比较麻烦。
“云岚姐，要不你先去休息吧，我来煎。”
苏雪说道。
苏云岚打了个哈欠，摇摇头，“没事，弄完一起休息吧，这个鱼煎好之后还要炖上，明天一早就可以吃了。”
“你们准备一些香料，葱、姜，再剥两头蒜，家里还有没有黄酒？”
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