天才一秒记住【热天中文网】地址：https://www.rtzw.net
嚼了两下之后，笑笑发出了惊喜叫声，他大大眼睛眯起来发出了咻咻咻笑声。
杜衡揉揉笑笑脑袋：“那边还有给你留，要是喜欢，以后我给你做其他馅儿。”
笑笑乐滋滋蹲在餐桌椅子上看着剩下十几只小鸡酥忙不迭点头。
他看看这个又看看那个，明明在杜衡眼中看着差不多小鸡酥，在笑笑眼中却成了每一只都有自己特点小萌物。
笑笑注意力被分散了，杜衡在餐桌前准备拌酒曲了。
杜衡准备了五六十斤灵米，需要用二两半左右甜酒曲。
他从周家铺子买了一斤甜酒曲，棕色酒曲被周惜月用油纸包包板板正正，上面还用红纸写了一个酒字。
为了装酒，杜衡提前就做好了一个圆圆大木桶。
他记得年幼时候在老家，村子里面人家家都会有个大大陶土缸。
可能是因为灵根问题，他用引土符篆时候做出来缸非常丑，简直不能算是缸。
杜衡尝试了之后只能遗憾放弃了。
幸亏他用引木符篆比较顺手，做出来大木桶又光滑又好看。
他昨天就用水泡着了，新木桶散发着一股植物芳香，杜衡将木桶清理得干干净净放在了餐桌旁边。
他将蒸笼中蒸熟五十斤灵米倒入到了木桶中，灵米经过一段时间降温，此时摸起来和人体温差不多。
杜衡用手感觉了一下灵米粘度。
因为他泡米时间有点长，灵米摸起来黏黏。
杜衡将酒曲均匀洒在了灵米上，接下来是个大工程了，他需要将酒曲和灵米搅拌均匀。
要是搁在以前，杜衡搅拌下来最起码要坐在原地休息半个小时。
可是现在有了灵气加持，杜衡很快就将灵米和酒曲搅拌好了。
搅拌好后米酒看起来颜色有些暗淡，因为酒曲颜色就是棕色。
这时候就需要少加一点温水，因为杜衡之前泡米时间长了，米比较黏。
他加温水就不多，这是一种极其考验手感活，杜衡放在盆里温水增加了一点又减少了一点，最后他按照自己感觉和经验倒了下去。
他以前做米酒时候，没做过这么多，他有做过几次十斤米米酒，都比较成功。
这一次杜衡也相信自己直觉。
温水倒入之后，杜衡就在灵米中间挖了个洞洞，洞洞有碗口那么大。
留这个洞目是方便观察米酒出酒情况，也方便后续添加凉白开之类发酵。
杜衡将洞底部和木桶边缘米粒都清理干净。
这时候从上往下看，灵米在桶中就像是一个白色甜甜圈。
杜衡洗干净自己手，然后给木桶盖上了盖子。
为了让米酒发酵更好，他还抱了一床干净被子盖在了桶盖上细心扎好。
做好这一些之后，杜衡将木桶挪到了厨房角落。
不知不觉中，他力气已经很大，木桶加上里面灵米和被子，七八十斤东西他说搬就搬走了。
这要是搁在以前，杜衡虽然自诩自己是个壮小伙，真执行起来还是挺费力。
此时到了该准备午餐时候了，杜衡看了看他库存。
他准备煮一个海带排骨汤，做炸肉丸子，蛋清蒸肉饼，再加上景楠那边拿过来几样青翠灵植准备炒个时蔬。
主食有灵米饭，不行话他再烙个肉饼。
杜衡开始忙开了，正当他在剁肉时候，笑笑跳到了灶台上。
杜衡笑了：“当心你爪子啊，脖子别乱伸，要是剁了你就不好了。”
笑笑乖乖缩着脖子：“啾啾。”
杜衡一边忙着手里活一边问他：“小鸡酥吃完啦？”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！