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不过这么说着，每个人面前至少放了两个调料碗，景楠还将杜衡准备几种调料都混合在一起了。
在烤盘上烤制肉和在炭火上烤制出来又不一样，少了一点带着烟火气息粗犷，却多了一点自己动手乐趣。
景楠翻了翻肉片，一开始放下去肉片贴着锅底那一边已经开始起了金色焦皮，筷子一夹，微微卷曲肉片角上就向下滴落着水一般油脂。
景楠问道：“好了吗？”
杜衡道：“再翻个身继续烤一烤，要烤两面焦黄才好吃。”
性急凤归有些不乐意了：“这么慢吞吞，一锅才放几片肉，要到何时才能吃饱？”
听到凤归说这话，杜衡就乐了。
所有吃烤肉自助人一开始都有这种感觉，感觉自己锅不够热，烤没有别桌快；感觉几片肉好不容易烤完，几口就吃没了。
这种人往往到最后都是将自己烤出来肉往别人碗里夹。
杜衡笑道：“别着急啊，我准备了很多肉，今天大家又没什么急事，慢慢吃呗。”
凤归在袖子里面掏了掏，他刚掏出一壶酒就想到了什么。
他摸了摸头发又将酒塞到了袖中，为了他发型，他还是忍了吧。
这位可是一喝醉就会啃鸡人，先啃笑笑再啃凤归，老凤家两代人都被杜衡祸害了。
在笑笑期待目光中，第一锅肉终于两面金黄冒着油花儿出锅了！
众人你一筷子我一口，没几下就分掉了第一锅肉。
吃烤肉最有经验杜衡很快就添上了第二锅肉，这一次他还在旁边烤上了其他东西。
景楠戳了戳白色植物切片：“这是……阿鹅？”
杜衡梗了一下：“什么？什么鹅？”
这明明是红薯啊！
当然，这个红薯用杜衡那边话说，就是白心山芋，这个和鹅有什么关系？
景楠夹起一片山芋片嗅了嗅：“没错，就是阿鹅。
这东西吃多了容易胀气便秘。”
凤归顿时一脸黑线：“吃饭呢，老楠你能不能不要这么恶心？”
杜衡算是明白了，阿鹅又是红薯什么别称吧。
真是一地一个风俗，算了，鹅就鹅吧。
杜衡解释道：“光吃肉容易腻，要吃一点蔬菜解腻。
你看，我也没烤多少。”
景楠这才放心点头：“那就好。
那这边又是什么？”
竟然有景楠不认识植物？
杜衡看到景楠指东西就乐了：“这个是豆芽。”
这个豆芽杜衡发了好几天了，今天正好到了吃时候。
虽然之前院子门口就有上百亩地，只是里面灵植和野草一半一半，想要找点蔬菜，都需要景楠帮忙。
杜衡在周家铺子买了点黄豆，到村子没几天他就开始发豆芽了。
发好黄豆芽一个个顶着奶黄色两瓣叶子，洁白梗有杜衡掌心那么长。
一掐都能冒出水来，正是爽口时候。
放在中间肉片渗出油脂流到了周围豆芽和红薯片上，等到肉熟了时候，蔬菜也熟了。
切成薄片红薯筷子一戳就裂开了，尝一口粉粉，甜甜，就算不沾酱料就很好吃。
而豆芽沾上酱料之后鲜嫩爽脆，夹上一片肉混在一起吃，又有肉香又有菜清爽。
吃上几锅肉之后，众人情绪明显上来了。
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