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炒制瓜子是个技术活，杜衡以前磕的瓜子都是在摊子上炒好的。
卖瓜子的摊子上面会有专门用来炒制瓜子的机器，机器中放着黑色的沙子，这样炒制出来的瓜子受热均匀还不容易糊。
杜衡找不到黑色的沙子，他有的只有一口铁锅。
这就很考验技术了，杜衡取出了两碗瓜子出来做试验。
只要第一锅成功了，他想他应该能顺利的把剩下的瓜子给炒熟了。
铁锅中升起了中火，杜衡将饱满的瓜子倒入到了锅中。
瓜子入锅之后发出了沙沙的声响，锅内传出了一股烘烤的味道。
杜衡拿着锅铲均匀的翻炒着瓜子，他只能凭借着记忆中的味道判断瓜子是不是熟了。
炒制了一盏茶之后，锅中的瓜子有些发出了噼啪的炸裂声，杜衡嗅到了一股瓜子的味道。
此时看向锅中，饶是他这么努力的翻炒，瓜子壳上还是出现了轻微的焦糊。
看来没有专业的工具，他真的很难炒出外皮漂亮的瓜子来啊！
杜衡将锅里的瓜子盛在了筲箕中，筲箕中的瓜子此时滚烫，有些瓜子还在受热发出噼啪声响。
杜衡将炒好的瓜子放在了廊檐下的凳子上，他有些挫败的看着筲箕中的瓜子：“玄御，我好像翻车了。”
玄御正在清理肠子：“嗯？什么车？”
杜衡解释道：“翻车，意思就是我做坏了。
我想炒瓜子来着，可是没成功。”
玄御安慰道：“没成功就没成功吧，多试试就好了。”
杜衡有些困扰：“我以前买的瓜子都是熟的，买回来直接吃就行了。
炒瓜子真麻烦啊！”
玄御缓声道：“灵溪镇也有可以炒瓜子的地方，不过炒熟了的瓜子都是给灵兽吃的。
要是实在炒不出来，我们明天早上去镇上把瓜子给别人让他们帮忙加工就行了。”
杜衡还是有些郁闷：“可是我想自己炒，就是怕瓜子糊了或者里面还夹生，那样不是浪费了么？”
玄御道：“其实你可以求助笑笑，笑笑吃的瓜子很多，瓜子熟不熟，他站在锅沿旁边嗅一嗅就能分辨出来。”
杜衡眼睛一亮，这样也行吗？？他要去借笑笑去！
！
87
杜衡敲了敲凤归家院子的大门，这是他到村里来之后第一次主动到凤归家来。
主要是凤归家看着太豪华了，杜衡经过他家大门口的时候都有压力。
院门开了，端庄的女史站在门后。
杜衡有些紧张，他说道：“我找笑笑。”
女史闻言往旁边让了一步，杜衡进了院子后，女史就走在了他前面。
第一次到凤归家的时候，玄御就说过，这些女史都是傀儡。
杜衡看着女史的背影，说真的，他觉得女史行走的步伐和真人没什么区别。
走起来的摇曳生姿，端看外形，真的看不出这是个傀儡。
女史带着杜衡走过正殿，上一次玄御带着他从左边走，这次女史走向了右边。
右边有庞大的宫殿群，站在院子外面没感觉，但是站在里面就能感觉到凤归家的大，杜衡觉得要是没人带领他，他会迷路。
凤归家的院子中铺着金色的地砖，那质地却不像金子，杜衡走在上面都觉得战战兢兢的，生怕他不小心摔个跟头把他家的地砖给磕破了。
当然，要是杜衡的想法被凤归他们得知，他们会笑话杜衡的无知的。
绕过正殿之后，杜衡看到了一条朱红色的回廊，回廊之外百花争相开放。
一阵阵馥郁芬芳沁人心脾，杜衡不由得深吸了一口气。
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