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杜衡夹过一块鸡胗：“来来来，吃鸡胗。”
鸡胗已经不脆了，吃在口中就是一块纯正的肉。
玄御细细的嚼着然后偏过头吐出一粒花椒：“好吃。
吃了你的芋儿鸡，可能他们都不会喜欢我做的烤鱼了。”
烤架上的桃花鱼外皮已经开始微微发黄，鱼肉在炭火的炙烤之下吱吱作响。
玄御只是在鱼皮和鱼腹中稍稍撒了一点食盐，没有过多的调料，整条鱼看着确实有点寡淡。
但是越是简单的烹饪越是能显示出食材原本的滋味，杜衡站在烤架旁边就闻到了一阵浓郁的香味。
杜衡吸吸鼻子：“好香呀！
这个鱼一定很好吃。”
玄御浅笑道：“你没来村子里的那些年，我和景楠他们就住在村子里面。
凤归只能回来短短几日，热闹之后，村子里面只有我和景楠笑笑三人。
春天的时候，笑笑最喜欢的就是让我去捉桃花鱼。
可是后来笑笑也吃腻了，我就不再捕捉了。”
玄御的声音带着一点落寞：“我手艺不行，桃花鱼在我手里只有吃鱼生和烤着吃两种方法，若是你能多研究几种吃法，明年我会多捉一些。”
杜衡脑海中浮现了刚到村子里面来的场面，那时候的村子一片孤寂。
玄御一定是孤单了好多年才会迫切的希望他有个朋友，杜衡当下就拍着胸脯：“放心吧，交给我了。”
玄御在烤架前吃了一碗芋儿鸡，他连汤汁都喝完了。
他终究不像凤归那样能吃辣，他的唇都因为辣而微微发红了，看着比平时多了一点热情。
杜衡看了看烤鱼，看来还要一会儿才能吃，他先去厨房中做午饭去了。
大锅中焖上了灵米饭，小锅里面则烧着开水。
杜衡要做蕨菜炒腊肉，这是一道快手菜，等到米饭快熟的时候炒制都来得及。
他要趁着这个间隙把新鲜的马兰给凉拌了。
马兰在开水里面滚过一圈就会变成墨绿色，杜衡将它们捞起来浸在了冷水中。
等马兰的温度降下来之后，他将马兰捞出来挤干水份切成了碎末。
凉拌马兰的时候可以在里面加一点香干，但是杜衡这会儿犯懒不想麻烦了。
他再次挤了一下马兰里面的水分，然后将马兰放在了盘子中。
撒上了香油盐和一点点胡椒粉之后，一盘凉拌马兰就做好啦。
杜衡想了想没有将马兰放到餐桌上，马兰的滋味要靠粥水来体现，刚刚吃了大鱼大肉的这群人哪里能品出马兰的味道来？他还是不糟蹋他的马兰了吧。
马兰拌好了没一会儿，玄御的烤鱼也好了。
一盘子烤鱼外皮黄灿灿，鱼腹中的骨头都被烤得酥了。
筷子一碰，香酥的鱼皮就和内里白色的鱼肉分离开来了。
桃花鱼是海鱼，长在海水里，它全身只有为数不多的几根骨头。
连皮带肉咬上一口，微微脆的鱼皮裹着内里稍稍有些嚼劲的鱼肉入口，哪怕只有食盐的点缀，却也香的让人停不下口。
杜衡一手捏着鱼头一手捏着鱼尾，他幸福的在鱼背上咬了一口。
背部两侧的肉被他一口撕了下来，只剩下鱼腹两侧的肉。
他咔嚓咔嚓的嚼着鱼，脑海中出现了小时候吃过的一道美味。
那时候他在镇上上学，每天放学的时候，学校门口会有很多炸串的小摊子。
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