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第一百六十一章(第6页)

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是我以前没闻过的味道!

你是不是在做什么好吃的了!”

玄御笑了:“后院有阵法,你能闻到厨房的味道?”

笑笑骄傲的笑了:“我和小羽毛在阵法上开了个洞!

快夸我吧龙君!”

玄御夸奖道:“很厉害了,能在我布置的阵法上开一个洞,你叔叔像你这么大的时候,远远做不到。”

笑笑开心得不得了,他围着杜衡转了几个圈圈:“好吃的好吃的~”

什么都瞒不过笑笑的鼻子!

杜衡估摸着时间,此时小鱼锅贴已经做的差不多了。

杜衡切了一把蒜叶,等他揭开锅盖之后,他将蒜叶给撒在了小鱼上。

浓郁的鱼香味扑鼻而来,鱼香味中还带了一些饼子的香味。

众人看向锅里,只见之前帖进去的饼子已经变了样子了。

饼子从乳白色变成了黄白色,最上方贴着锅的地方起了一层锅巴,锅巴稍稍翘起,能看到和锅贴着的地方变成了金黄色。

饼子稍稍臌胀,最下方拖到了鱼汤中,鱼汤此时已经剩的不多了,浓稠的汤汁将饼子下方染成了浅浅的酱色。

这时候杜衡听到了敦实的笃的一声,眼角的余光中,他看到笑笑变成了妖形蹲在了灶台旁边。

杜衡惊喜的摸摸笑笑的绒毛:“怎么变成妖形了?是妖力不支了吗?”

笑笑顶着锅子里面的饼挂着口水:“不……我觉得这样更容易讨到吃的,世上还有比这个位置更好的地方吗?”

笑笑的话让杜衡他们笑的前仰后合,不愧是笑笑,脑子转的就是灵活。

杜衡铲下一块饼递给了笑笑:“当心汤汁啊,别滴到身上了。”

笑笑张开嘴巴:“啊——”

他第一口就吃到了浸着汤汁的饼了,鱼汤鲜香,下方的饼子爽滑柔软,比面条劲道。

再往上嚼一嚼,没有沾到汤汁的饼下方薄脆,上面紧致有嚼劲。

笑笑哇的惊叹出声了:“杜衡衡,这个饼子真好吃啊!

这个饼一半绵软香滑浸透了鱼汤的味道,另一半又香又脆,空口吃我能吃五个!

不过我觉得上面的饼子蘸着鱼汤吃味道会更加好。

你们想一想,又脆又香又鲜,你们怎么能忍住不吃?快再给我一个!”

笑笑说完这话之后意识到自己太急切了,他眨巴着大眼睛对着杜衡卖萌:“啾啾啾~”

杜衡顿时心软了:“给你给你!”

世上怎么会有笑笑这么可爱的小凤凰,可比惜惜小时候可爱太多了啊!

作者有话要说:老家在江南,小时候最盼望过年,尤其是腊月,在穷的人家家里的餐桌上都会有鱼。

我喜欢小鱼咸菜,撘粥的时候掏鱼冻吃,要是能在里面找到烧碎的比较大块的鱼肉,就像寻宝似的。

唯一要注意的就是鱼刺,但是神奇的是小时候不管吃多小的鱼,我都没有被刺到过,反而长大了之后好几次吃鱼被刺到了。

小鱼烧咸菜的方法不一定正宗,我家就是这么做的。

说来好笑,我奶一辈子不会做菜,只有这道菜她做起来最好吃。

然而我复刻她的做法,怎么都做不出那个味道出来。

后来我仔细想了想,我想这不是我的问题,一定是因为小时候没什么好菜,连个小鱼冻都当宝贝啊!

哦,对了,有一种小鱼锅贴里面没有鱼,做出来是一种类似薄饼的东西,香香脆脆的。

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