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第185章 第一百八十五章(第4页)

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笑笑之前吃过香椿炒蛋,吃过凉拌香椿,他从没吃过香椿鱼鱼。

这会儿他和小羽毛两变成了妖形跳到了灶台上,这两一左一右的拥着杜衡,他们伸长着脖子看杜衡在做菜呢。

看到这样的场面,景楠哭笑不得:“以前只有笑笑一个,现在可好,小羽毛也有样学样了。”

凤归不紧不慢的喝着茶水,他说道:“要是我们小时候清衡会做饭,只怕我们比笑笑他们好不到哪里去。”

景楠瞪着凤归:“胡说,我才不会看。”

凤归含笑:“是啊,你只管着吃就行了。”

凤归他们不止一次的感叹,要是他们小时候清衡会做饭,他们几个何必面黄肌瘦形容猥琐啊。

看看笑笑和小羽毛他们,一个个的吃的圆溜溜的。

只见杜衡熟练的在大碗中放上了小半勺面粉,他在面粉中加了一点淀粉和适量的盐,然后他在盆中磕了三四个蛋。

蛋不足以浸湿所有的面粉,不过等杜衡在盆中加入了清水之后,夹杂着蛋液的面粉就变成了面糊糊。

杜衡细细的搅拌着面糊糊,等面糊中没有颗粒并且能在筷子上挂上一层糊糊之后,他从筲箕中夹了几根香椿放在了面盆中。

面糊比较稀,香椿在里面滚了一圈之后就挂上了一层薄薄的面糊。

此时锅里的油面上已经冒出了大量的青烟,杜衡用勺子在锅中搅拌一下后,能听到锅中传出声响来。

当杜衡将椿芽放入锅中时,锅中顿时冒出了大量的气泡,锅里还出现了轻微的爆裂声。

乳白色的微微流动的面糊快速结成了白色的面衣,没一会儿面衣就变成了金黄色,香椿芽也漂浮在了油上面。

笑笑看看面盆又看看油锅,他好奇的问道:“杜衡衡,你不是说有鱼鱼的吗?鱼鱼呢?”

笑笑等了好半天,眼看着炸香椿都被杜衡捞出来放在一边的筲箕里面滤油了,他都没见到杜衡把小鱼放到木盆里面去。

杜衡笑道:“不是你理解的那个鱼鱼,这里面没有鱼。

你看油炸香椿在油里面飘着,是不是一条一条的,像不像鱼?”

笑笑和小羽毛看了一会儿后齐刷刷的摇摇头:“不像……”

他们怎么看怎么觉得这就是油炸香椿芽。

杜衡无奈道:“那行吧,以后这道菜就叫油炸香椿芽了。”

然而笑笑又有意见了:“不,还是叫香椿鱼鱼吧,这样叫比较可爱。”

杜衡哑然失笑,孩子的想法他真的想不到。

炸好的香椿外衣酥脆,杜衡在上面撒了一层辣椒面。

看到辣椒面凤归立刻来劲了:“哎嘿,有辣椒。”

景楠已经快凤归一步捡了一根没沾到辣椒面的香椿芽塞到了口中。

咬破薄薄酥酥的外衣,香椿的味道充盈了整个口腔。

香椿比较嫩,吃到口中比较绵软,外衣的酥脆让香椿味道更上了一层。

景楠吃了一口之后就点头了:“这个好吃,比香椿煎蛋好吃。”

杜衡笑道:“你是吃腻了吧?”

接连吃了几天的香椿煎蛋,杜衡就不信景楠不腻。

笑笑和小羽毛两咔咔的吃着香椿鱼鱼,他们竟然也认同景楠的话:“我们也觉得香椿鱼鱼好吃!

杜衡衡,你再炸一些嘛!”

杜衡撩起袖子:“好吧,不过你要答应我,不能积食了。”

玄御带回来的半箩筐香椿最终还是没能吃完,看着箩筐中鲜嫩的香椿芽,杜衡细心的将它们塞到了储物袋中:“这些椿芽,如果我能回去,我带给妈妈。”

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