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“让我……负责经营?”
徐慧珍的声调往上提了几分,带著明显的不確定和惊讶。
“就是这个意思。”
王业的声音斩钉截铁,没有半点模稜两可。
“惠珍,您从十几岁就在自家的酒坊里帮忙,酿酒、待客、管帐,样样都会,样样都精。”
“牛栏山徐家的酒坊虽然不大,但在当地有口皆碑,这口碑是怎么来的?不光是因为徐老伯酿的酒好,也因为徐家有一个会经营的女儿。”
“说句老实不客气的话——这个酒馆交给您来管,比交给谁都合適。
物尽其用,人尽其才,您有这个本事,我就该给您这个位置。”
徐慧珍张了张嘴,一时间竟然不知道该说什么。
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她是备著来求人的,来的路上她已经在心里把各种可能出现的情况都盘算了一遍。
王业可能会给她安排一个打杂的活儿,可能会让她在铺子里当个售货员;
可能会让她帮忙管管帐,甚至可能委婉地拒绝她,让她先回去等消息。
最乐观的估计,也就是在哪个铺子里当个普通职工,一个月拿十几二十块钱的工资,够自己餬口就行。
她万万没有想到,王业会让她负责经营一家酒馆。
“王主任,”
她定了定神,让自己冷静下来,但声音还是微微有些发乾。
“您是说,把这个酒馆的经营权交给我?从头到尾,所有的事都归我管?”
“从头到尾,所有的事都归你管。”
王业肯定地说,语气像是这件事已经板上钉钉了。
“酒馆的日常经营、菜单的调整、进货的渠道、人员的安排,你说了算。”
“赵德顺和李茂才都是老员工了,人品可靠,业务也熟悉,你来了之后他们会配合你的工作。”
“当然,大事——比如酒馆的產权归属、重大的財务变动、涉及到外面关係的事情——这些还是由我来决策。
但日常经营,你全权负责。”
徐慧珍深吸了一口气,双手握得更紧了。
她的表情从惊疑变成了认真,又从认真变成了一种近乎郑重的沉思。
她端起茶碗想要喝口茶压一压心头的翻涌,却发现茶碗已经空了。
王业拿起茶壶帮她续满,她道了声谢,却没有马上喝,而是把茶碗放回了桌上。
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