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厂房内宽敞明亮,地面光洁。
电炒锅、揉捻机、理条机、烘干机、色选机等设备井然有序地排列着,维护得一尘不染。
“好!
这才像个现代化食品企业的样子!”
周斌赞叹道,“比当初那个临时炒制坊强太多了!”
孔再根摸着崭新的机器,感慨万千:“是啊,周总!
这条件,以前想都不敢想!”
“现在做茶,再也不怕天气变化了,温度、湿度都能控制,茶叶品质更稳定了!”
王前接着汇报:“目前厂里固定有十名炒茶工和操作工,都是孔师傅亲手带出来的徒弟,手艺过关。”
“忙的时候,比如明前那段时间,还会临时从村里请些零工帮忙。”
陈强仔细查看了设备保养记录和生产记录,问道:“产能怎么样?能满足需求吗?”
王前立刻回答:“完全没问题!
高峰时期,我们最高一天处理了将近两千斤鲜叶,成品茶接近四百斤。”
“现在这套设备的理论年产能,能达到五万斤干茶以上。
目前我们的茶园面积还远远达不到这个需求。”
“嗯,设备适度超前是好事,为将来扩张留足空间。”
陈强肯定道。
接着,他们来到了核心的茶园基地。
站在坡地上望去,那八十亩老茶林经过精心养护,虽然已过盛采期,但树势旺盛,预示着来年的好收成。
“强哥,周总,你们看那边。”
王前指着老茶林旁边一片新开垦的山坡。
那里原本是荒坡和零散的旱地,如今已经被规整成一层层整齐的梯田。
覆盖着保墒的黑色地膜,一垄垄新栽的茶苗正在秋日的阳光下茁壮成长,绿意盎然。
“这是咱们新扩建的二百二十亩无性系良种茶园。”
王前语气中充满期待,“主要是龙井43和安吉白茶的品种。”
“都是今年夏天移栽的,成活率很高,长得也快。”
“孔师傅说,管理得好的话,明年就能少量见采,后年就能进入丰产期!”
孔再根蹲下身,小心地抚摸着新茶的嫩叶,眼中满是慈爱:“是啊,陈总,你看这苗情,多喜人!”
“等这批新茶园起来,咱们茶叶公司的根基才算真正打牢了!”
陈强看着这片新绿,心想:“看来又要挑几天晚上加夜班了。”
他停顿了一瞬,继续问道:“秋茶的情况怎么样?”
谈到这个,王前和孔再根都露出了笑容。
王前汇报:“秋茶采摘刚结束没多久。
虽然产量和鲜爽度不如春茶,但香气更显醇厚浓郁,别有一番风味。”
“我们试制了一批‘秋香乌龙’和‘桂花红茶’,市场反馈非常好,尤其是搭配中秋礼盒,卖得特别火!”
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孔再根补充道:“工艺上我们也在摸索改进。
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