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“孙总说了，以后每批原浆出来，都要取样检测，数据化管控品质！”
陈强仔细听着，不时点头。
孙磊显然花了大力气，规划既保留了传统工艺的精髓，又引入了现代管理的理念。
这正是他希望看到的。
“最重要的是这个。”
刘三斤引着陈强走到场地一角，那里单独规划出了一片区域。
“这是按我的要求，专门留出来的‘老坊区’。”
他的语气充满了自豪：“这里面会起一座小车间，完全复刻我老店里的格局！”
“那口老窖池的泥我都运过来了，以后的酒母那部分发酵，还在这儿，用最老的法子来做！”
“不能让老祖宗传下来的味儿，在咱手里变了！”
陈强看着刘三斤眼中那虔诚的光芒，心中触动，郑重道：“刘师傅，您这个想法太好了！”
“就这么办！”
“新厂房是扩产能的根基，这老坊区是传手艺的根！
两者缺一不可！”
“需要什么支持，您直接跟孙总提，集团全力满足！”
“哎！
好！
好！”
刘三斤激动得连连点头，“有您这句话，我就彻底放心了！
保证误不了事！”
看完场地，陈强心里有了底。
他看似随意地问道：“刘师傅，眼看就快过年了。”
“往年这个时候，都是白酒销售的旺季。”
“今年的原浆储备怎么样？库存还充足吗？”
提到这个，刘三斤脸上的笑容更盛，胸脯拍得砰砰响：“陈总，您就放一百二十个心！”
“自从签了包销协议，我这心里有了底，库房里存下的高粱、五粮原浆，加起来有这个数！”
他伸出两根手指比了比。
“而且都是严格按照古法，足期发酵，精心蒸馏出来的好底子！
性子是烈点，底子绝对扎实！”
“特别是最近这几批，我用了咱们米业那边试种的糯米、高粱和小麦。”
“那酿出来的原浆，香气、厚度，又上了一层楼！”
陈强闻言，心中大喜。
有了充足的优质“弹药”
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