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当地乡下有三大喜事,盖了新房,娶了媳妇,生了儿子。

这三件事都必须得请人喝酒,一起高兴高兴。

白沉音算了下自己要请的人大概做四桌左右,这时间大家肚子里没有油水,饭量大,饭菜还得多准备些。

桌子板凳可以问邻居借,碗筷可以让她们自带,菜提前准备好,大厨由女儿和自己兼任,端菜到时候可以让亲戚自己来,也很好搞定。

村子里办酒席一般是八道菜,有钱的十几个菜也是有的。

普通的人家准备四荤四素,没钱的两荤六素也行。

盖房子的老王几人为了让自己提前住上新房,那是冒着大太阳干活,下了苦工,得做的好些犒劳对方。

白沉音决定准备四荤四素,反正大家都知道她现在手里有钱,就算这阵子花的多了,七八十块还是有的,准备的席面丰盛点,最多有人说些风凉话。

白沉音根据原主吃席的经验,思索起八道菜准备些什么。

首先是红烧鱼,当地人由于贫穷,嫌弃做鱼耗费油多,平时并不怎么吃鱼。

但当做席面时,鱼又比蛋、肉便宜的多,还是肉菜,那是必准备的席面菜。

在村子后面就有河,可以拜托喜欢钓鱼的村民帮忙捉一些来,到时候给他些好处就是。

由于村后的大河蜿蜒经过好几个村子,因此村里并不阻拦村民捕鱼。

你不捕,别的村子也会捕。

只是大家普遍由于贫穷,吃不起油而放弃吃鱼。

清蒸鱼也得生抽酱油生姜葱花之类的调味去腥,照样吃不起。

猪肉,这个白沉音的空间里多的是,但是以原主的身份搞不来太多的肉票。

白沉音琢磨着买点肉,然后再掺点空间里的猪肉,做个青椒肉丝,辣椒用的辣些,这样比较下饭。

鸡的话,四桌席就是四只鸡,一只或许还能买到,四只那可搞不来;只能用鸡蛋代替了,可以做个番茄炒蛋;

还差一个肉菜,白沉音有些头秃到底做什么菜。

要不买个咸鸭蛋做成凉菜?

另外四个素菜,白沉音准备一道豆腐庚,一道芹菜香干,一道酸辣土豆,一道黄豆芽炒粉条。

这四个菜都是准备多做些,让大家能够吃饱。

另外白沉音还准备一桌半个西瓜切片做果盘,再准备点蜜枣给孩子们。

搞定之后,白沉音连忙去了村里喜欢钓鱼的那家,这人也姓张,名叫张大海,算是张强的堂哥。

村里其实除了农忙时节,平常除草或是浇水撒肥,之后基本都没啥事,也就是忙忙自家的事。

这时候农忙过去没多久,大家正闲着呢。

因此白沉音找上门,将自己准备办席请他捕鱼的事说了,张大海一口答应下来,笑道:“大娘这事包我身上,你要几条?”

白沉音笑吟吟道:“你给我准备六条吧,到时候你也去吃席!”

白沉音瞧见张大海院子里晒着什么,一直黑色的猫睡在附近盯着,不时挥爪捉捉苍蝇,她忙问道:“你那儿晒得是小虾子吗?”

“是的,大娘你要来点吗?”

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