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凌菁满意地喝下了一杯桃子果汁。
桃子这种水果谁研究的呢,直接吃好吃,打成果汁好喝,做成糖葫芦也好吃。
还有脆和软两种口感,各种衍生品种也没有特别难吃的。
反正她自己非常喜欢。
一杯桃子汁喝完,她进了粉店后厨。
买好一批砂锅,戴好塑料口挡,她打开了宁宁的录制按钮。
砂锅放灶台上烧热,凌菁往烧热的砂锅底部倒了一层薄油,紧接着,葱段、蒜片和干辣椒圈「滋啦」一声进锅,香味立刻窜了出来。
豆瓣酱在锅里推开,炒出油亮的色泽来,她沿着锅边淋了两勺生抽。
香味正盛时,凌菁舀了一大勺汤桶里提前熬制好的骨汤,倒入砂锅中。
等汤汁滚了,再下一把全自动粉类生产线做出来的土豆粉。
几片肥牛卷,一把豆芽,几片切好的香菇,都放在锅里。
等砂锅里的土豆粉煮得开始变透明,她在锅里加了适量盐和半勺醋,又加了一把小青菜。
等小青菜熟透,土豆粉也开始在咕嘟咕嘟的汤里颤动,热气蒸腾间,砂锅土豆粉酸辣的鲜香弥漫开来。
关掉宁宁的录制,出锅!
【砂锅土豆粉(祛毒2%,食用后六小时内,寒冷环境忍耐力提升10%,力量增强5%,食用后两小时内,生命恢复速度提升10%。
)
粉类属性:……建议售价:20城币份。
】
行,差不多了。
凌菁看了看时间,马上就到餐厅结束营业的时间了。
今天她着实给中华餐厅上了不少新品——桂花蒸糕、菱角桂花银耳羹,蒸棱角、水煮菱角,三种新口味的糖葫芦,桃子、梨、樱桃三种口味的果汁,还有刚才上的冰糖雪梨羹和砂锅土豆粉。
冰糖雪梨羹和土豆粉刚好就作为她今天的晚饭吧。
和冰糖、枸杞一块慢炖出来的梨肉已经被炖得有些透明,用勺背一碰就软了下去。
凌菁舀起一勺,放进口中。
清甜味相当沁人心脾,梨肉糯,一抿就在嘴里化开了。
糖水滑过喉间,是相当润的口感。
再来一口土豆粉。
刚出锅的粉还冒着热气,吸饱了砂锅里的汤汁。
凌菁挑起来一筷子,轻轻吹了吹后送进嘴里——爽滑柔韧,汤汁浓郁,骨汤醇厚的味道透进了粉里。
微辣中又带着一点点儿酸口,土豆粉在砂锅里煮得滚烫又入味。
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