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大学城后街,“李师傅盖浇饭”
的招牌在傍晚的余晖中亮了起来。
但与一个月前不同,此刻的店面门口排起了十几米的长队。
学生们拿着手机,屏幕上显示着美团外卖的订单页面,眼睛却眼巴巴地盯着厨房玻璃后那个忙碌的身影。
李建军——学生们都叫他李师傅——正同时操作三个灶头。
左边的锅里是咕嘟冒泡的红烧肉,酱汁浓郁;中间在爆炒宫保鸡丁,辣椒和花椒的香气扑鼻;右边蒸笼里码着七八个梅菜扣肉碗,蒸汽腾腾。
他额头上满是汗珠,但手上的动作稳如磐石。
一勺盐,半勺糖,几滴老抽,颠锅,出锅,装盒,一气呵成。
旁边的帮工——他老伴儿和侄女——手脚麻利地打包、贴单、递给外卖骑手。
“李师傅!
我的鱼香肉丝盖饭好了吗?”
一个戴眼镜的男生探头问。
“马上!
37号!”
李师傅头也不抬。
“李师傅,加您微信预定明天午餐的,还能送小菜吗?”
一个女生喊。
“送!
都送!”
李师傅声音洪亮。
店门外,林凡站在街对面,静静地看着这一幕。
他手里拿着一份刚买的“招牌红烧肉盖浇饭”
,塑料餐盒还烫手。
系统界面在眼前展开:
【债务002关联项目:李师傅盖浇饭】
【当前状态:转型成功】
【外卖平台数据:美团月销4382单,评分4.9;饿了么月销3127单,评分4.8】
【预制菜包业务:签约三家便利店,月供货量1200份】
【总营业额:本月预计突破15万元】
【投资回报:首期8万元投资,己通过分红返还5万元(宿主己收取)】
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