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夜深人静时分。
何雨柱洗漱完，关上房门就进了空间忙活。
空间的木头桌子上面，已经摆上了油盐酱醋等调味品。
粤菜用料十分广泛，不仅主料丰富，而且配料和调料亦十分丰富，菜品讲求色、香、味，型，且以味鲜为主体。
明天的宴席，是何雨柱第一次在外面做粤菜。
为了保证口感，他准备贵妃白切鸡、烧鹅、蚝黄凤爪这三道菜在空间里面处理好，明天直接移形换影。
接着，他意念一动，从鸡圈里面抓出三条大小匀称的活鸡宰杀去毛，清除骨头里面杂质。
然后，锅中烧沸水，何雨柱先把鸡下去过一过水捞出来让鸡皮紧实。
等鸡肉沥干水分了，他又重新往大铁锅里面掺水，放入大葱，生姜，白酒，适量盐。
最后，放入鸡肉，大火烧开水沸腾后转中小火慢煮半个小时。
何雨柱趁着鸡肉慢煮的时间，又开始拿起刀处理烧鹅和凤爪。
在空间忙活了两个多小时，何雨柱肚子都饿了，他又吃了点刚出锅的烤鸡，才出了空间躺床上。
这一夜，何雨柱睡得十分香甜。
清晨五点半，天空还没有完全亮起。
但何雨柱却早已从床上爬起，迅速洗漱后，便推出自行车，离开了家门。
穿过中院，来到前院，何雨柱一眼就看到了站在前院门口的三大妈和阎解成。
他们似乎已经等待多时了。
“一大爷，早上好！”
阎解成有些紧张地搓着双手，向何雨柱问好。
早上的时候，爸妈千叮咛万嘱咐让他嘴巴甜一点，别摆脸色。
何雨柱微笑着点了点头，回答道：“你们来得挺早啊！”
三大妈接过话头说：“我们也是刚来不久，我担心会耽误事，所以五点钟就叫解成起床了。”
三个人一辆自行车，根本不够用。
何雨柱毫不犹豫地掏出钱来，递给三大妈和阎解成，让他们去坐公交车。
“一大爷，不用，我们走着去就行了。”
三大妈连忙摆手，表示拒绝。
然而，何雨柱却将钱强硬地塞给阎解成。
他坦诚地说：“我们今天有很多事情要做，你们早点到，可以早点开始工作。”
一听这话，三大妈就不再推辞了，可不能耽搁了一大爷的大事。
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