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一根寻常油条，成了最残忍的阶级照妖镜。
乡间大地主瞧不上这种市井吃食，觉得粗陋掉价；
贫苦农户连凑近闻一闻香气，都要躲躲闪闪；
唯有家境尚可的中等地主，赶集时咬牙买下一根，蹲在墙角小口慢嚼，这一口滋味，能让他回味半个月。
视线转入城市，黄包车夫、工厂女工在烈日与寒风中苦苦谋生。
一名拉车汉子整日奔波，一天劳作下来能赚二十个铜元，两个羊肉包子就要花掉五个铜元，足足占去四分之一收入。
干重活必须补充体力，哪怕心疼钱财，也不得不买下果腹。
工厂女工每日劳作十二个时辰，食宿简陋，一日三餐只有两个硬邦邦的窝头，搭配一碟咸得发苦的咸菜。
她们弯腰劳作的身影单薄枯瘦，饥饿与疲惫刻在每一张脸上。
沿街乞讨的流民。
炮火席卷华夏大地，原本撕裂的餐桌彻底沦为人间炼狱。
国土三分，国统区、沦陷区、抗日根据地，三种处境，三种命运。
抗战打响后，法币开启疯狂贬值之路。
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1937年，一百法币能买下两头壮牛；
到1942年，同样的数额，竟连一枚鸡蛋都换不来。
物价一日数涨，百姓苦不堪言。
山城内官方发售的“平价米”
名不副实，米中混杂沙土、石子、发霉谷粒，百姓无奈戏称其为“八宝饭”
。
一粒粒米挑拣出来，杂质比粮食还要多。
1942年河南大饥荒，是这段历史中最惨烈的一笔。
连续两年大旱，田地龟裂，颗粒无收，三千万河南百姓深陷绝境。
可当局不顾百姓死活，依旧强行征收军粮，丝毫未有减免。
饥荒蔓延全境，最终三百万人活活饿死，三百万人背井离乡四处逃荒。
天幕回放着灾民求生的全过程：起初众人挖野菜、割野草果腹；
田间地头野菜被挖尽，便扛着锄头进山剥树皮、挖草根；
待到草木皆无，饥寒交迫的灾民只能啃食观音土。
这种泥土无法消化，大量灾民吃下后腹胀如鼓，最终痛苦离世。
绝境之中，有人捡拾大雁粪便，从中淘洗未消化的草籽；
更有人走投无路，上演易子而食的人间惨剧。
往日郁郁葱葱的榆树，全被剥得精光，光秃秃的树干立在荒野之上，触目惊心。
《大公报》记者张高峰深入灾区，所见所闻字字泣血：“陇海路上灾民成千上万，沿途不断有人遗弃子女，失足倒毙者随处可见。
洛阳街头的乞丐个个皮包骨头，形同行走的骷髅，毫无生气。”
铁轨两侧、道路两旁，随处可见饿殍，活着的人连掩埋尸体的力气都没有。
日军侵占之地推行严苛的粮食配给制度，将人种划分三六九等。
伪满洲国境内，日本人每月配给三十斤上等大米，朝鲜人二十斤高粱米，而本土中国人，每月仅能领到十二斤混合面。
这种混合面又称共和面，成分杂乱不堪。
初期以玉米芯、豆饼、米糠为主，后期愈发恶劣，木屑、花生壳、沙土、尘土尽数掺入，甚至混有秽物。
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