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傍晚,傻柱做好了一桌丰盛的晚餐。
唱主角的就是啤酒鸭和酸菜鱼。
夏天吃酸菜鱼开胃些!
有林羽这个“地道川人”
,家里自然是不缺酸菜的。
这两年开春后林羽都会做泡菜,技术不够,调味来凑。
他除了开始用盐发酵泡菜水,还加入了麦芽糖,高度白酒,白醋,青花椒等进行中和调味。
所以最后味道还可以,在水准之上。
林羽做的属于家庭版,一坛子泡菜水从开春用到入冬。
一边往外拿,一边往里放,循环往复。
这与傻柱学的饭店版,有很大的区别。
开饭前林羽拿出一瓶五良夜,这可是他好不容易才买到的。
“卧槽,林羽你今天是下血本了啊。
我还以为是二锅头,顶了就是汾酒。”
许大茂看到五良夜惊呼道。
傻柱和陈小二也是两眼放光的看着。
“大茂儿夸张了啊!
汾酒也有好的,只是我们买不到而已。”
“不夸张,这是真的好酒。
我:()四合院之八级工的幸福生活
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