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于是我的下手活一干完，就像要饭的一样，自觉地找个背阴处，歇脚。
我发现街面上，总有人透过铁栅门，往院里看。
我就假装找东西，在院子里转圈儿。
当时万唐居的人，一提店里新来了个驴师傅，就是说我呢。
那些天，我总想，假如葛清真能打我，骂我，该有多好。
葛清照看鸭圈时，人手一件的蓝蚂蚁工装，被他随便地搭在肩上。
耳边，还总别着一根皱巴巴的卷烟，有时摘下来，嘬一口，叼在嘴上，也不耽误给鸭子填食。
风日渐凉了，院子里那些老树上的枝枝丫丫，被吹得慌促。
他却面如平湖，握着破茶壶，放腿上，往把角那么一窝，瞧着那群呆头呆脑的东西。
其实远远看上去，他自己就像一只垂老的兀鹫。
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那时的万唐居，是靠自造的土冰箱，来给菜肉保鲜。
每天，会有专人从德胜门的冰窖采天然冰进来。
我爸在那里干了半辈子，这套活儿，我熟，不用人教的。
如何上冰，同样是门手艺。
一整块冰足足一见方大，半米厚，合四百斤，要靠几个人，合力用冰夹子抬下来，砍成八块，再拿刀铲平撒盐，码到水泥池里。
店里给葛清配的不是水泥池，而是半人高的木桶，要垫好冰后，放进小坛子，里面盛着新切的鸭肉。
肉不能碰冰，那样会脏了原料。
整个过程费神费力，谁都不愿意干。
以前葛清身边没人，杨越钧会叫伙计帮他上冰。
现在我来了，便没人再管。
就这样，耗了半个多月后，我等到了自己的第一个活。
而且，这份差事只能我做。
我拿出一把两尺长的冰镩子，去凿领到手的冰块，寒气和碎渣跃进皮肉里，又痒又麻。
我小心地往坛子和桶的缝隙里塞碎冰，这让我想起儿时在羊肉胡同，刚入伏，我们只等批冰的驴车一到，就用小手拼命擖哧凉飕飕的冰。
细细粒粒的冰碴和成瓣的冰疙瘩洒在地上，要抢着捡进手心，直冻到指尖像涂了红药水般一片晶亮，往嘴里一含，特别过瘾。
因为心神走得远，便没在意，要对这把钢制冰镩留一些力。
我紧握住上头的木柄，斜着一拉，这根前有尖刺，尾有倒钩的四方棱，直奔肘关节滑去。
昏昏默默中，浅浅的血渍渗到冰面，流向砖地。
我用手胡乱擦了擦伤处，紧闭住眼，把头仰靠在院墙上。
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