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自从来烤鸭部上班,我就没进过正餐部的大厨房。
为了不给老谢添麻烦,平日我改从广安门电影院(白广路店)直奔后院进店。
店里能上二层的楼梯共有两个,东为上,挨着店门,留给客人;通常内部职工会走西侧的那个,从后厨踩着直接就能去楼上财务科。
按规定,早九点营业,晚八点关门,中间两点到四点,师傅们想干点什么都行,还能回趟家。
正是这时人少,连老谢也在打盹儿,我才拴着红、白气球,来楼上领工资,只为快去快回。
说出来很多人都不会信,刚来万唐居的时候,我最怵领工资的日子。
我总觉得,这份钱如果领了,那和要饭的可真没什么区别了。
偶尔几回,在车棚里碰见杨越钧,他老是和和气气地问我,在鸭房适不适应,上手了没有,缺东西就说,后来我就躲着他走了。
一个人的时候,我跟自己念叨过,这个工资我还是得领,否则会有人说,驴师傅终于撂挑子了。
这对于店里的管理,也不是好事,到头来难堪的,还不是我师父吗?
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那天留下值班的会计,年纪很轻。
她上身套了一件大夫才穿的白大褂,两条细瘦的小臂上,戴着一对蓝套袖。
她头也没抬,就递来一张表,让我签字。
在一排墨绿色的铁柜后面,她掏出钥匙,开明锁,从抽屉里数钱给我。
我把气球线踩在脚下,腾出手写好名字,听她噼噼啪啪地又过了一遍算盘。
我瞥见,她不像那些老会计,留一头齐肩油亮的波浪大卷,而是梳了两条乌黑的麻花辫。
白润细滑的肤色,更是比苗家人做的鱼冻还透亮。
“你再这样看下去,我数错了钱,算咱们谁的身上?”
她一句话问得我无言以对。
“你下去后,帮我叫一下曲百汇好吧,他也该领钱了。”
“我不回后厨,我是鸭房的。”
她扬起脸,看了看那两个气球,又看了看我,冰澈的眸子,像初秋里盈满露水的荷塘。
“你就是跟着葛清的驴……屠师傅?都说你没半个月准跑,想不到能熬到领工资的日子。”
我瞄了瞄她胸前的名牌,清楚地印着“邢丽浙”
三个字。
钱点好后,我往兜里一塞,没搭她这个茬,想走。
“回鸭房也要这样神气,让你带个话会死人?”
她用橡皮筋在一捆钞票上利索地绕了三下,搁好。
“等到你把葛清的本事学到手,当上前厅总经理,搞不好我们还要给你跪下的。”
我把工资又拿出来一甩,拍在她面前。
“这种话,你应该对着大喇叭去说,让葛师傅听见,我他妈吃不了兜着走,还领工资?”
“你把钱拿走,跟我抖威风算什么本事。”
她摆出洋梨一般的冷脸。
“空长个五大三粗的样子,脑袋也是块铁疙瘩,派你去烤鸭部,能比前面两个好到哪儿去?葛清的手艺传给谁,谁就当前厅经理,这是掌灶早定好的,又不是搞特殊化。
你以为没人说,葛清就不知道吗,老家伙比猴子还要机灵。”
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她们科里的玻璃窗,可真干净。
那些柳枝,看上去像是长在屋子里一样。
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