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关于他自己的许多事，我都知道。”
田艳呆呆地看着地上，抠起指甲来。
“二哥总在店里晃，我别扭，你别扭，他自己也别扭。
以他的脾气，我要是说这次考级人选里，没有他，你觉得，他干吗？”
她没吭声。
“那我透个底，就是百汇考不了，也要让他去考，你信不信我？等他考下来，名正言顺地，自然就上了灶。
那时师父不开这个口，我也要开。”
田艳抬手，将松在脸前的头发别到耳后，然后两手放回身前，又抠起来。
“可我也想听你一句话，店里的鸡鸭，冯炳阁一直想亲自验货。
以后这点东西，你就分他去收，到底可不可以？”
屋里静得，只有灯泡上的电流声，在吱吱呲呲。
“还说什么专门谢我，闹半天，不就是咱俩各退一步吗？”
她不以为然地说。
“嫂子抓菜是行家，这些事，孰轻孰重，不用上秤，您约得清。”
她把脸一耷，回身投洗饭布，然后狠摔在案上。
一阵又一阵地，叮咣乱响。
她在撵我走。
————
落雨了，却没有听到声音。
只能望见屋外，被斜风轻赶着，细若青丝。
落雨了。
下午，我换了一身自己的衣裳，想去前厅看一看。
这时即便有人坐，多半也是为了避雨。
不知何故，心里总是空落落的，直到雨点滴在脸上，才清醒了些。
我注意到，挂在墙上的意见簿，那个很旧的小本子，被反扣着放的，像是刚有人动过。
我慢慢地走过去，取下来翻，看最后一行字。
“出味入味，好吃不贵——计雨竹。”
————
师徒间那点意思，和炒菜的火候是一回事。
多会儿该飞水，多会儿该滑油，汁儿勾得宽一点，还是窄一点，全靠你的眼力见儿去找。
不止一人跟我说，你五弟是真聪明。
他们观察过，杨越钧骑着那辆永久十三，一进院，老五就一阵风似地跟过去。
老人是喝茶，还是喝酒，这小子算得特别准。
茶是不知他从哪儿倒腾来的碧螺春，酒是一楼大罐里现接的鲜啤酒，小龙头一接，然后像块膏药似的粘老人屁股后面，一起进车棚。
连百汇都说，后来除了老五，师父干脆不许别人接了。
有人猜，许是杨越钧一扇领子，就是想来杯凉啤酒；穿长袖，扣子系好，给茶就行。
总之，是他想喝哪样，老五就能送哪样，一次没错过。
小邢说，你们都错了，真那样，老五成半仙儿了。
恰恰相反，是老五递过去什么，你师父就爱喝什么。
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