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黄大厨见云缃绮走来,停下自己手里的活计,赞道:“四娘,这些菜的名字可真够好听的,你小时候读过许多诗书?”
云缃绮赶紧摇头,不敢邀功:“黄师傅说笑了,我肚子里那点墨水,哪能取出这些好名字,这皆是阿寔想出来的。”
听到自己小主人的名讳,黄大厨一下来了精神,夸个不停:“我只听说我家五郎,最是个会读书、会办差的,竟连这饮食也有所涉猎,真是全才呐。”
一边的裴尚食依旧直言不讳,“黄师傅,您想,崔少卿那么忙,哪有时间了解这些?左不过是为了这丫头罢了。”
黄大厨眼睛一下瞪得好圆,“尚食此话何意?
“您竟未听说过么?四娘与崔少卿业已定下婚事了。”
裴尚食有丝丝惊讶。
黄大厨简直喜极而泣,“竟有这等好事?我依稀记着前些日子,邀星楼里都在传我家五郎,喜欢上了个厨娘,还特意为她把整个四楼都空下来了。
我在后厨事忙,记性也不好,东听一句西听一句的,也没放在心上,这可赶巧了,叫我遇上…”
话说到一半,黄大厨才恍然大悟:“不对,赶的什么巧啊,五郎力排众议要我来此,应也是为了四娘你啊。
好小子,请我来的时候,一口一个是因为我的厨艺能征服所有鸿胪客,原是为了讨美人欢心。”
云缃绮被他这话说得有些羞,连连摆手道:“黄师傅,阿寔所言皆是属实,
您一开始便是他心目中最佳人选,我俩在大事上可不会徇私情的。”
黄大厨似乎对她很满意:“这孩子,怪机灵,会说话。
既是如此,今日你亲自设计的这流水席,我老头子一定也要好好尝一尝了。”
“哎!
还请您好好指点我。”
云缃绮应下,又继续问道:“不知黄师傅,今日要给暾佳公主做些什么?流水席还得一会才好,不若先叫我跟着享享口福呢。”
黄大厨摸摸微微泛白的胡须,答道:“老夫这路子比较粗犷。
便做一道‘爆羊肉’和‘沙葱煎蛋’,还有奶汤炖菜好了。”
“爆羊肉?黄师傅不愧是顶尖的大厨。
整个圣京,鲜少有人会用爆炒的法子制菜。”
云缃绮直觉不可思议。
黄大厨却被这话逗笑了,他指了指身后卖力挥舞着铁瓢的刘掌固,“我方才和他现学的。
这烹饪技法,老夫还是第一次见,忒费油了,普通人还真吃不起,也就给贵客们尝尝鲜。”
云缃绮抬眼望去,刘掌固正在做那道猪五花肉炒辣菘菜,确也是油爆的法子。
她心道:不愧是几十年的老厨子,一眼就能学会。
还好邀星楼是阿寔家的产业,不然真叫旁的学去了,还得问他收学费呢。
不过,说到底,云缃绮还是很想看看这位老厨师的身手的。
她充满期待道:“黄师傅,您快露两手给我们瞧瞧。
这会儿那几个菜,光禄寺的人能应付,我偷闲学两招。”
众
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