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第八十三章 等待开酒(第1页)

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第八十三章等待开酒

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沈宓在上头教的仔细又认真,每一步该用多少酒,放多少糖,橙肉和橙皮放的步骤等说的都十分地明了,而且也不是什么难懂的事儿,所以下面的妇人们也能听明白,跟着她的动作,不一会儿就做好了一坛子酒。

沈宓下来看了看,指点了其中两个做的不是那么好的之后,又道:“这不是什么难事儿,大家又做得认真,所以总体来说,大家做的还是很不错的。”

夸人嘛,沈宓也是会的。

没有谁会不喜欢自己的努力得到肯定,是以底下的妇人们听了小姑娘的话,脸上纷纷出现了笑意,还有人谦虚道:“这确实简单,没啥难的。”

“也是哈哈哈……”

沈宓听完也笑道:“那今儿剩下的一坛你们就自己动手了,刚才也教过,若有忘了的问我就成。”

“哎行!”

说干就干,她们一边说着话一边动手酿酒,而沈宓则是在一旁巡视着,看谁的动作是否有偏差,有几人忘了的也会随口问她,并不觉有何丢脸不敢问的。

让沈宓满意的是,除了一些糖的用量小问题,其他的基本上都很顺利,不多时两坛子酒就好了,沈宓又拿了裁剪好的纸来,给她们一一写上名字,不会写字的都是让同在此处的秀娘来代劳。

而且她对于这些人更熟悉些,写起来也快,沈宓则是在旁边,给那些纸条抹上浆糊对应着酒贴上去,最后看着占了院子小一角的酒坛子,心中也跟着欢快起来。

“接下来就看这些酒成不成了,到时候开坛那日我会提前告知大家的,然后咱们就能正式开始酿酒了。”

“行,那我们就先走了,等到那时候再看!”

赵婶子和赵芸娘拍拍身上的渣滓,站起身来把人们都送出去,忙活一上午,也该要回去做饭了,要不然家里的娃儿们回来了不见人,又得闹腾呢。

等人都走得差不多了,沈宓也洗了手准备去做饭,然而还没往灶房走呢,乖宝瞧见她终于得空了,以为是要来抱他,一下子丢了手里的小玩意儿朝沈宓伸手,一副求抱抱的小模样瞬间击中沈宓的心脏,给她稀罕得不行。

“哎呦你就是来让姑姑心疼的吧,饿不饿呀~”

说着她挠了挠乖宝肉乎乎的小下巴,将人逗得咯咯笑。

赵芸娘去洗了手过来,眼馋地看着小乖宝:“哎给我也抱抱,真招人疼。”

乖宝是个不认生的,只要沈宓在他能看见的范围里,那谁抱都是一样的。

于是沈宓将人交给赵芸娘之后,自己去做饭了。

一天的光景说长不长说短不短,就这么平平淡淡地过去,周边村子的橙子也被购了个遍,瞧着应当是够用一批橙子酒的量了,就没让赵大磊和毛大叔往更远的地方走,在下午他们又拉了一车新鲜橙子之后,把前几趟的钱一起结了才算完事儿。

下午的时候,沈宓又好好回想了自己前世所知道的各类酒曲制作方法,然后将其一一写在纸上,还标明了各类原料和用量等,若是魏璟邑瞧见,定也是要叹一声详细的。

“宓丫头,你之前说要把酒拿去镇上卖,那铺子收拾好了吗?可要先准备着,别到时候两头乱嘞!”

赵婶子在树下坐着,一边给鸡鸭剁着草料一边提醒沈宓,看她在那边写的认真,真怕她把重要的事儿忘了。

再怎么说也是做生意,虽然不像她哥哥那样走南闯北地,但要忙活的事情也不少呢,赵婶子到了现在,依旧觉得小丫头是需要被保护在家,什么也不用担心地长大的。

虽然她自己心里也知道,沈宓如今不过是因为年纪还小,等再长大些,这小村子也是困不住她的。

想到这儿,赵婶子轻轻地叹了口气,心中既是高兴又是怅然。

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