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随后加糖和蜂蜜再熬煮时,苏惟生神神秘秘地打开一个小纸包,倒入了一些药粉,才让她们继续。
如此反复两遍之后,再沥干水分,放在太阳底下暴晒或者在阴凉处风干,特制的野枣蜜饯便成了。
“就叫蜜枣吧!”
苏惟生道。
周氏尝了一口,倒与平日村妇们自己腌渍的大不一样——外表红得晶莹,入口甘甜,幽香酥软,却又不像寻常加了蜂蜜的点心那样腻口。
大丫好奇道,“长生,你后来放进去的是什么?”
苏惟生笑道,“就是些补身解腻的药材磨成的粉。
明日拿到县城去试试,若卖得好,日后上山只须摘些野果,也不必日日背着几百斤草药走上二十多里路了。”
杨建霖刚出事,又有前头一桩事在,姓苏的最好暂时不要去镇上,省得碍了杨家人的眼。
虽说尾巴扫得干净,但万一呢?还是去了县城,杨家才会有所顾忌。
羽翼未丰便光明正大为敌?苏惟生还没傻到那个地步。
“那样赚钱的营生,就这么放弃了?”
周氏对草药的生意有些不舍,每个月十来两呢!
眼下丈夫成了这样,日后用银钱的地方多了去了。
杨家给的那二百两也不能花一辈子。
大丫二丫也深以为然地点头,“我们不怕辛苦,不就那点路嘛!”
苏惟生正色道,“娘跟姐姐们都是弱女子,整日上山采药、负重跋涉也不是长久之计,做些点心好歹轻省许多。
再说,你们可别小看这点不起眼的蜜饯,做好了,比采药有前途得多。”
周氏母女都将信将疑,苏惟生但笑不语。
他早查探过了,就是平宁县最出名的糕点铺子知味斋里,也没有上好的蜜饯卖。
干果铺子倒是有两家,他一一尝过,粗制滥造的,口味很是一般。
想必多是按照周氏所说的那种普通法子腌渍,用料也不讲究,成品自然也就那样了。
他家的蜜枣除了果子简陋了点,咳……用的是山上的野枣,但砂糖是上等,蜜也是从陈婆子家小儿子从钟鸣山上采的野生蜂蜜,当然,最重要的是那一包药粉。
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