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精准地扔到木盆中，溅起一片晶莹水花。
洗干净的木瓜被她放在桌子上，团箕也一一摆开，刨丝器架在团箕里，拿起削皮刀抵着木瓜上，一个用力，削下一片青色的果皮，白色的乳汁争先恐后地涌了出来，缓缓向团箕里溜去。
乳汁滴落在果皮上，被削下来的皮一片接着一片地覆盖，掉下来的皮越来越快，很快围着木瓜堆积起了一座小山。
削掉了皮的青木瓜露出淡淡黄青色的果肉，用打磨的反光的小刀，轻轻从中间剖开，再用小勺子剜掉中间雪白色，鲜嫩圆溜溜的木瓜籽。
林方好只留下青黄色果肉，把处理好的木瓜果肉像个小碗一样堆叠。
处理好所有东西后，林方好将果皮垃圾来接用手轻轻快快地拢在盆里，绕道去了后院。
鸡笼里的土鸡早晨都被都被放出去了，这里看不见踪影。
林方好慢慢走上山四处检查竹林的情况，
散养的鸡偶尔会自己啄些虫子吃，所以活动的时候喜欢去竹林里觅食，偶尔林子里会进黄鼠狼和蛇，它们最喜欢捕食家畜，所以即使鸡圈在竹林里被围了一圈，林方好也要时不时的检查。
林方好腾出一只手打开竹篱笆，侧身踮脚进门，然后小心地将其撒在鸡的食槽里，扫了一眼林子，等了片刻没什么异常后，关门回去了。
一天最热的时间就要到了，蝉鸣也开始无力起来，蝴蝶和蜜蜂更是不见了踪影。
林方好先将处理好的木瓜丝搬到水泥台上。
赶着现在是大太阳，快步跑到偏房搬出晒架，手脚利索地将木瓜抖散摆上去。
抬起头，眯着眼睛向上看去，空中万里无云只有太阳的晃动照射的光线和日晕。
晚上洗完澡看天气预报，这几天的天气都不错，她估摸着木瓜丝只需要晒两天就可以收了。
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接着两个大晴天，太阳下山后，林方好拿起一根木瓜丝，用指甲掐了一下木瓜丝上出现一条划痕，久久没有回弹，林方好将晒盘收进仓库。
第二天一大早，林方好跑到仓库拿空玻璃罐子，取下门口的篮筐装着提上。
路过陶罐时，闻到酸甜的味道，脚步一顿。
林方好将一小把木瓜干放在木盆中，将准备好的凉白开和木瓜干倒进木盆，用手压了压木瓜让它全部浸透，放在一旁泡半个小时。
在等待泡发的过程中，她拿起一旁的大蒜剥皮，混合新鲜小米辣一起切碎备用，林方好被这些香料呛得直咳嗽。
看来还是要买一些厨房工具，之前住在这里根本心思考虑这些非必须品，林方好足足得打了个喷嚏，实在受不了，赶紧洗手进屋用湿毛巾擦眼睛。
再出来木瓜干已经吸饱水，她捞起一把紧握使劲攥干多余水分，手心的木瓜柔柔韧韧，想一团硬海绵。
风干表面的水分，等木瓜半干，把的蒜末、小米辣、碎冰糖、芝麻油和红油辣子和少许剁辣椒一一撒进盆子搅匀。
她拧开一瓶生抽，咕咚咕咚倒进去半瓶。
围着盆浇上一圈白酒，准备好的泡椒汁一齐加入，混合的咸香味扑面。
拿筷子夹起一根放进嘴里尝尝咸淡，调味要少量多次试探，林方好砸吧砸吧嘴，食盐薄薄的在上面撒了一层，用纱布盖上备用。
淡□□糖块丢进擂钵，林方好抱着木锤扽扽敲碎，一层木瓜一层糖铺在带装进密封的玻璃罐里。
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