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接过菜单，苏尘一看上面各种肉菜以及标价，眼里闪过一丝诧异。
“怎么价格都是58啊，这一份有多少啊！”
不管是雪花牛肉、肋条还是上脑、家常拌肉都是一个价格，这多多少少有些让人意外。
“每一份都是7两以上的重量。”
说完服务员似乎也是看见苏尘一闪而逝的疑惑，又接着说道：“我们这里的食材都是新鲜的，都是从屠宰场拿货，你可以放心！”
苏尘也看到坐在自己对面的于老板微微的点了点头，表示服务员说的没有问题。
“雪花牛肉、肋条、上脑和这个家常拌肉都来三份、再来几瓶大白梨，先这样吧！”
服务员接过菜单就快步向着后厨走去，临走的时候还问了苏尘要不要去后厨看看食材，苏尘想了想还是拒绝了。
等了差不多七八分钟的样子、就看到服务员端着一个大铁盘从后厨里出来，铁盘上面装的满满当当的。
“这雪花牛肉的品质看着真不错啊！”
看着盘中色泽鲜明的牛肉，苏尘忍不住感慨道。
感慨归感慨，吃肯定是要吃的。
作为冰城人的于老板自然是承担起了烤肉的责任。
没办法啊、陈飞又不会烤肉，至于苏尘.总不会让他动手给两人烤吧？
于老板烤肉的技术还是很专业的，先是用牛油将烤锅都涂上.
他并没有先烤雪花牛肉、而是把家常拌肉给倒了下去。
“很多人来东北吃烤肉，基本都是先烤雪花牛肉和肋条，而我们东北人基本都是先烤的家常拌肉，先把锅烤香了、再下雪花牛肉这样的大片肉，倒点儿海鲜汁，那个味道贼拉好吃。”
于老板说的自己都咽了好几下口水。
家常拌肉选用的都是嫩牛肉，在烤锅简单的烤一下，香味就四散开了。
等了差不多两三分钟的样子，于老板的声音终于是响了起来。
“苏老弟、可以吃了！”
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