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方夫人入春以来一直胃口不好，尽管这次上的菜看着都十分可口，却也还是没什么食欲。
本想着喝两口粥垫垫肚子就行，不成想，喝下第一口，方夫人就觉得自己一股温和的力量从喉头冲刷进胃里，抚平了连日的不适。
她又喝下一口，金橘和山药的清香与小米的甜香混合，清爽适口，肠胃也不反酸；淮山药被炖得入口即化，化作暖流，填补着胃里的空虚。
方夫人难得有了胃口，当即放下碗，夹起一枚玲珑的春卷。
春笋鲜甜，芥菜清新，蘑菇软糯，三者截然不同的口感混合在一起，就成了彻彻底底的鲜。
即便是方夫人这样吃遍山珍海味的人，也从未如此真切地感受到，“鲜”
究竟是一种怎样的滋味！
方青韵见自己的母亲居然吃得这样急切，有些吃惊，不由也加了一枚春卷。
入口的瞬间，她就明白为何方夫人会是那样的反应了。
她将筷子伸向凉拌青笋，薄可透光的笋片几乎是立刻就缠上了筷子，等送进口中，方青韵眼睛一亮。
他们方家祖籍在川蜀之地，到她这一代，府上的厨子已习惯做京城口味的饭菜，但方青韵和祖父祖母更亲，也就更偏向他们的川渝口味，爱吃辛辣。
这道凉拌青笋，以酸为底色，辣做点缀，二者相得益彰，带来别样的清爽口感，更增几分春天的时令气息。
方青韵不由赞叹，“这是那姑娘做的？倒是有几分真本事。”
说罢，她看向母亲，发现方夫人今日居然吃完了碗里的所有饭菜，又问：“母亲今日有食欲了？”
方夫人抚摸着自己舒服了不少的肠胃，点点头，道：“这些菜式，府上也不是没做过，可偏偏这里做的就让人格外有胃口。”
想了想，方夫人抬手叫来丫鬟，让她去把石如星找过来。
而石如星正在后院里，勤勤恳恳地，磨豆浆。
其实，她想过要拿空间种出来的豆子去找王豆腐家代加工，但是她的豆子和普通豆子差得实在有些大，而且大家都是一个村的，她也解释不了豆子的来历。
那还是自己动手、丰衣足食吧。
好在看过的农书里，有记载豆腐的制作过程，照猫画虎也差不多能画出来了。
横竖点不成豆腐，还能吃豆花呢。
“姑娘！
姑娘！”
石如星推磨推得热火朝天，听见声音看过去，竟是方家丫鬟。
丫鬟过来，瞧见她袖子裤腿都卷着，不由拿袖子掩面，表情有些嫌弃地说：“姑娘，我家夫人小姐请您过去。”
石如星倒也没觉得小丫鬟冒犯。
毕竟自己上一世在京城里，走哪都是被这么对待的。
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