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煸炒了一会儿后，又把葱姜蒜等调料倒进了锅中。
加入豆瓣酱，一顿翻炒。
“把豆瓣酱炒干、炒香，把林蛙怼里。”
“加水，没过林蛙。
放点散篓子去腥，噢，就是白酒！”
“来点盐、鸡精、胡椒粉、十三香、白糖、老抽上色！
就等水开！”
看着大海行云流水般一顿操作，许洛好奇开口：“这就行了吗大海哥？”
“昂！
就这么简单！”
大海点头道：“不过这个时候，先不能盖盖！
等水开了，咕嘟几分钟再盖！
可以让酒带走一部分的腥味！
再加上葱姜蒜，吃的时候就没有什么腥味了！
然后我们再转小火炖它20分钟！”
“噢噢！”
许洛点头。
他趁着大海做林蛙的功夫，焖上了一锅米饭。
而黄老师也在中间，进来炒了一道醋溜土豆丝、一道呛炒大白菜、一道蚂蚁上树！
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做蚂蚁上树的时候，他还特意用的牛肉！
把大海感动的不行！
差点没亲他一口！
“好了啊！
酱炖林蛙出锅！”
随着大海一声吆喝。
众人陆续端菜、端饭上桌。
桌子的正中心摆放的，正是大海做的那道酱炖林蛙！
只不过。
就算是做好了，这道菜也没好看多少！
看着还是有点瘆人！
不过，直播间里的东北人纷纷眼馋的不行！
【整挺好！
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