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第655章 辣椒炒肉(第3页)

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他手脚麻利的把肉一半剁碎、一半切片放酱油、蚝油、淀粉抓拌均匀腌制。

然后立刻起锅烧油,把剁碎的一半先倒进了锅里。

水分炒出来后加入料酒、豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜末。

香味出来后倒了一些开水进去,嘱咐李念惜道:“念惜,帮我看一下锅,我来做西红柿炒蛋。”

李念惜看着许洛行云流水般的动作,早就是满眼冒桃心了。

闻言她立刻点头,接手了开始熬煮阶段的肉末。

而许洛则是开始做西红柿炒蛋。

在西红柿炒蛋开始收汁后,两人交换。

他翻炒了几下已经散发出酱香味的肉末。

又往里面加入了一些生抽、老抽、鸡精、蚝油。

在水份翻炒的没多少后,关火。

两道菜几乎同时出锅。

然后他刷了一下锅,再次起锅。

但这次他却没有放油。

而是在锅里开始冒烟之后,把烧锅时切成块的辣椒直接扔了进去,撒盐。

一顿翻炒。

然后整个厨房就开始散发出呛鼻子的辣味!

呛的他俩直打喷嚏!

“啊嘁!

啊嘁!

哥你干啥了?怎么那么呛!”

,!

已经洗完澡的付思雨刚找过来,就被辣味呛的连打两个喷嚏!

“啊嘁!

我在炒辣椒,嘶,你们去那边躲一下,这个辣椒真辣!”

许洛脑袋微微后仰,眼睛眯着开口。

他手上动作不停,就算是在说话,也在持续不断的翻炒着辣椒,不时还用铲子按压几下。

“啊嘁!

不知道的还以为你在制作什么生化武器呢!

咋那么呛!”

付思雨开口。

她好奇的看了眼锅里,大惊失色道:“你没放油啊哥?!

都冒烟了!”

“就是这样做滴,擂辣椒嘛!”

何老师闻声而来。

他机智的站在风口,一个喷嚏都没打。

“思雨、念惜,你们来这边,这边熏不到!”

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