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“还要再等一下，现在还没炖好呢。”
捏完了丸子，许洛轻轻搅拌了一下油锅看着李念惜开口。
“嘿嘿。”
李念惜憨憨一笑，把视线又转移到了许洛身上。
“小洛，你说这叫什么来着？”
用小锅和剩下的肉馅又做了几个蛋饺，黄老师开口问道。
“甏（beng，四声）肉干饭，是我老家那边的一种美食。”
许洛边观察着油锅边开口。
“噢对，甏肉干饭，我老是想成把子肉。”
黄老师开口笑道。
“确实很像，都是那么一大锅、把各类食材炖煮在一起，口味也非常相似。
我之前还特意查过。
说把子肉是酱香口的，甏肉是咸香口的，肉好像也用的不太一样。
但现在基本都是用五花肉，所以还真是不太好区分。”
许洛笑着介绍，“把子肉的名气要大一些，好多人其实是不知道甏肉的。”
“而且，我这个做法也不是正宗的那种。
正宗的甏肉，要用瓮那种东西炖，我做的最多属于是家常版。”
“原来是这样。”
黄老师点头，他把大概七八成熟的蛋饺放到一个盘子里，扫视四周道：“还有什么需要我帮你准备的？”
“e，已经可以了黄老师，你去休息会儿吧。”
许洛看了眼准备好的各种食材，开口笑道。
“真的没别的了？”
黄老师不放心的问。
因为许洛还是第一次在蘑菇屋里当主厨，而且一下子要做二十多人的饭菜，他实在是有点放心不下。
“嗯，真的没了。
你去陪大家聊天喝茶吧，剩下的我和念惜就可以搞定了。”
许洛点头。
其实他这个做法也算是取巧，因为不管是把子肉，还是甏肉。
都属于快餐式的一种吃法。
基本上就是那么一口、或者几口大锅，锅里是已经炖煮好的各类食材。
大家想吃什么，就点什么。
很快就能吃上想吃的东西。
“行，那我去支援一下何老师。”
黄老师点头。
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