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read2（）;“顾瀚，我可以试试吗？”
钱梓涵有些蠢蠢欲动。
“行，你也来试试，别怕，慢慢削，多练几次就会了。
记住，左手托稳面团，右手握刀，倾斜45度角，力度均匀。”
顾瀚笑了笑，停下手中的动作，刀跟面团都递给了钱梓涵。
钱梓涵接过刀，深吸一口气，按照顾瀚说的，左手小心翼翼地托住面团，右手握着刀，慢慢倾斜角度，尝试着削了起来。
可一开始，她的手总是发抖，力度也控制不好，削出来的面条，有的粗有的细，有的长有的短，还有的直接断成了小段，落在锅里面，乱七八糟的。
“看起来简单，实际却那么的难？”
钱梓涵皱着眉头说道。
“别急，慢慢来，你看，手腕要稳，不要发抖，力度再均匀一点，刀的角度再调整一下，稍微倾斜一点，
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