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冯振雄连忙客气回应，随即顺着话题，和顾瀚、顾浩二人聊起当下火爆到极致的小龙虾市场行情。
冯振雄坦言，这两年国内小龙虾市场彻底迎来爆发式红利，全民吃虾风潮席卷全国。
一到夏夜，大街小巷的夜宵店、海鲜馆、大排档全部座无虚席，麻辣、蒜蓉、十三香、清蒸各种口味小龙虾稳居夜宵顶流，搭配冰啤酒是国民标配。
再加上常乐海鲜舫配套研发出标准化复合型小龙虾调料包，把复杂的后厨烹饪流程彻底简化，哪怕是家庭厨房，零基础也能做出饭店级别的小龙虾口味，进一步撬动家庭端消费需求，小龙虾市场需求量再度翻倍上涨。
市场需求一路疯涨，供货缺口持续拉大，为了跟上四洋海产源源不断的订单，不耽误全国门店供货，冯振雄这两年丝毫不敢懈怠，前后分批投入千万资金，一口气扩建了数十亩的生态养殖塘，同步升级水体循环净化系统、增氧系统、智能投喂设备，全面扩大养殖产能。
现如今他的养殖基地总面积突破百亩，年产小龙虾、牛蛙达到了一个相当惊人的地步，稳稳坐稳鄂省头部生态养殖户的位置，日子也是蒸蒸日上。
“现在市场上养殖户扎堆跟风养虾，普通中小规格小龙虾已经慢慢开始卷价格，利润空间被不断压缩，只有这种高品质大规格虾，才能稳住溢价，不愁卖。”
顾瀚点了点头说道。
“顾总说得太对了，我也早就察觉到这个问题了。
普通小龙虾养殖门槛太低，人人都能入行跟风，再过半年，普通虾大概率会出现产能过剩、低价内卷。
我一直想找一个全新的差异化品类，避开红海竞争，做市面上稀缺的高端淡水虾品。”
冯振雄深有感触地点头。
话音落下，冯振雄忽然话锋一转，脸上露出一抹神秘的笑意，起身看向院外走去。
“两位老板，我这次过来，除了送精品小龙虾，还有一个最新的养殖成果，想让你们帮忙长长眼。”
说完，他快步走到车边，打开后备箱，从中小心翼翼搬下来一个小号泡沫箱。
冯振雄双手抱着小泡沫箱，缓步走回石桌旁，直接抬手掀开箱盖。
箱内铺着湿润水草与冰水，一只只外形酷似小龙虾的淡水虾安静趴在水草之间，通体呈深褐色，外壳光滑坚硬。
顾浩低头定睛一看，下意识皱起眉头，眼底满是不解问道：“冯老板，你这里面养的也是淡水虾？可是这些虾，怎么比你刚才送来的小龙虾小了整整一圈？看着个头差了不少。”
在顾浩眼中，眼前这些虾外形和小龙虾高度相似，无非就是个头偏小，看起来像是没有长大的幼虾，一时间完全看不出区别。
可一旁的顾瀚目光落下，仅仅扫视两秒，原本放松的神情微微一怔，眼眸中满是错愕的神情。
乍一看，箱内生物和克氏原螯虾也就是市面常见小龙虾一模一样，但是细看细节差异一目了然。
这种虾外壳没有小龙虾粗糙的颗粒凸起，虾身更加修长圆润，虾钳短小厚实，整体体色暗沉偏青褐，尾部肉质更饱满。
别看长得差不多，可认真辨别，还是能够看出跟常见的小龙虾有细微的区别。
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