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陈玉霞无语的脸红了。
林立阳一笑，不管那么多，拉著陈玉霞的手走进店里。
陈玉霞挣脱不开，只能顺从。
走到靠里面的一桌坐下，老板笑著过来问要吃什么，林立阳知道这一家滷麵最好吃，就只点了两碗滷麵。
滷麵是这座小城最有有名的小吃之一，它的这个“卤”
並非是將“打滷”
或“滷料”
加到煮好的面上面。
这里的“滷麵”
，是先煮好汤汁，再下面，做到真正的“滷麵”
。
在后世，比较家常的做法是提前泡好香菇乾贝虾仁蟶乾，再把它们切成丁备用。
热锅冷油，爆炒切的比较细短的五花肉，等到五花肉熟透出油后加入泡好的食材，炒出香味后，加入切成细丝的大白菜。
將大白菜炒出水，再倒入泡香菇乾贝等食材的水，要是更追求口感还要加入高汤。
等汤水沸了之后就可以下面了，麵条是鲜面，不粗也不宽，跟泡好的方便麵差不多大，这样是为了下到汤汁里，可以更好地吸收汤汁的鲜味。
下完面，会在上面浇上葱油，等沸了后，再加入青菜，芹菜葱叶等等，然后再倒一圈葱油。
之后就是要搅拌搅拌，让汤汁、面充分相结合。
在整个製作的过程里，面和水的比例十分重要，因为不能太稀，太稀了，面无法裹满汤汁，味道会差一些。
小吃店是大火猛煮，滷麵做的很快，没多久就端上来了。
碗里的面，有菜有肉，还有一些零星的海鲜乾货，毕竟面向的是比较底层的群眾，价钱不高，所以海鲜乾货没有那么多。
但这一家的手艺却是很好，一口面夹起来，上面裹满了浓稠汤汁，鲜香扑鼻。
吹了几下，一口送进嘴里。
顷刻之间，海鲜的鲜味，淡淡的五花肉香味，大白菜的清甜味，一起在口腔里和麵条进一步融合，简直不要太完美。
林立阳想起后世去参加农村的宴席，那个时候，这座小城的有钱人渐渐增多，酒席上经常有七八道都是海鲜，可对於大家来说，检验一场酒席成功与否，最主要还是看滷麵做的好不好吃。
陈玉霞吃了一口后，也惊艷到了。
她以前没下过馆子，虽然参加过几次酒席，吃过几次別人做的滷麵，家里陈母也做过，甚至她自己也做过，可比起这一家小吃店来说，简直就是天上和地下的区別。
原来，滷麵可以这么好吃！
她抬头看向林立阳，心里涌著阵阵感动。
要不是这个男人带她来城里，“强迫”
她进来吃，她还不知道得多久以后才能遇到这么好吃的美食。
“是不是很好吃？”
林立阳微笑著问道。
“嗯，他们是怎么做的呀？以前在村里都没吃过这么好吃的。”
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