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声中，透明的肥肉部分渐渐变得金黄焦脆。
蒜苗是刚从别人家地里拔的，翠绿的叶子上还带着霜，洗净切段往锅里一撒。
顿时，那股被热气激发的浓香炸满了整个房间。
咸香里透着鲜辛，烟熏味化作悠长的余韵，蒜苗的辛辣，恰到好处的解了腻。
洪小红和小丫头已经不知不觉凑到了锅边，眼睛直勾勾地盯着锅里翻腾的腊肉片。
原本的怀疑早就被咕咕叫的肚子取代。
第一片腊肉入口时，她愣住了。
外层微脆，内里软糯，肥肉部分入口即化却毫不油腻，瘦肉越嚼越香。
那种香气很特别，像把整个山林的草木香都收进了这一片肉里。
“怎么样？”
陈之安得意的问道。
小丫头嚼着香肠，嘴角溢出点点油脂，把她的嘴唇润的透亮。
“小哥，好吃。”
洪小红没说话，又飞快地夹了一筷子。
桔黄的灯光映着她的脸，先前咧着的嘴此刻正忙个不停。
院子里传来脚步声，外出归来的赵校长一进门就抽了抽鼻子：“这么香！
小孩你做腊肉了？”
“您老鼻子真灵！
才做好没多久，柏树枝慢熏，花椒盐细细揉透。
味道杠杠的。”
赵校长背着手，循着香味走到炉子边看了一眼，“小丫头，去给我拿双筷子，倒杯酒，几十年没吃过了。”
小丫头得意的指着挂腊肉的地方，“赵爷爷，你看那里。”
楼板下悬着几条油亮亮的腊肉和香肠，桔黄的灯光下泛着琥珀光。
“好家伙，”
赵校长起身走到下方伸手轻触一条五花肉，“这纹理，这肥瘦，做得还真地道。”
小丫头得意的喊道：“我小哥做的东西，那叫一个地地道道。”
赵校长撇了撇嘴，“你哥也就在吃食上舍得下功夫，其他的都马马虎虎。”
“校长，我要是能入了党当了干部，肯定能一心一意为人民服务。”
陈之安有点老话重提，也有在提醒赵校长，“组织别忘了我。”
赵校长走回炉子边坐在下，摇了摇头，“小孩，你就像坨烂泥，我扶你不上墙啊！”
陈之安翻了个白眼，“校长，只要你使把劲，哪怕我是坨屎你也能把我甩墙上，糊得牢牢的。”
赵校长嗦了一口酒，“小孩，我给你说实话，我快到退休年龄了，是不是一到年龄就退还是继续干，都是未知。
把你强行拽一把不是不行，但要是我退休了，新来的校长如果找你毛病，怎么办？你能自己解决麻烦吗？”
陈之安笑了笑，“我热爱我现在的工作，我是一心只想为人民服务的，不是为了加官进爵。”
赵校长慢慢的嚼着香肠，品味完后又开口说道：“小孩，来年要是我退休了，你要收敛点，像摩托车就别骑了，虽然是你自己的，但不是所有人都那么开明。”
陈之安郑重的点了点头，虽然赵校长还没有真的离开，只是知道消息就有些不舍了。
起身去倒了一杯酒，“赵爷爷，我敬你一杯，谢谢你这些对我的关照。”
：（）年代1968：牛棚里的幸福生活
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