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赵大勇做了一个决定。
他要卖煎饼。
这个决定不是在某个深思熟虑的夜晚做出的,而是在他咬下第一口地球鸡蛋软饼的瞬间,身体里某个沉睡了几十年的东西突然苏醒了。
不是梦想,不是情怀。
是手瘾。
他的手想念鏊子的温度了,想念竹刮子推开面糊时那种丝滑的阻力,想念鸡蛋磕在鏊子边缘时清脆的破裂声,想念薄脆捏碎时“咔嚓”
一下的触感。
四十年的肌肉记忆不是闹着玩的。
在艾尔德拉大陆,他闭着眼睛都能摊煎饼。
矮人王曾经说过,赵大勇摊煎饼的时候,手不是在动,是在“跳舞”
。
“我要卖煎饼。”
赵大勇在早餐桌上宣布。
李翠芬正在喝粥,抬起头看了他一眼:“在哪儿卖?”
“楼下,我看过了,小区门口有个路口,早上人流量不小。
对面还有个公交站,等车的人多。”
“需要□□吗?”
程子轩问。
赵大勇愣了一下:“办什么证?”
“食品经营许可证,根据《食品安全法》,从事食品经营活动需要取得许可。
否则属于无证经营,依据《无证无照经营查处办法》第十三条,可以没收违法所得,并处五千元以上一万元以下罚款。”
五个人都看着程子轩。
“你怎么知道这些?”
赵大勇问。
“《再就业指南》第四章第52页,‘穿越者创业扶持政策解读’。”
程子轩从口袋里掏出那本已经被他翻得起了毛边的小册子,“需要我帮你查一下办理流程吗?”
“查。”
程子轩翻开小册子,快速浏览了几页,然后像念报告一样念出来:“办理食品经营许可证需要以下材料:一、营业执照或经营者身份证明;二、经营场所平面图和操作流程图;三、食品安全管理制度文本;四、从业人员的健康证明。
办理流程:先到市场监督管理局窗口提交申请,然后等待现场核查,核查通过后发证,法定办理时限二十个工作日。”
二十个工作日。
赵大勇算了算,低保还有三个月,但他身上只剩四百多块钱了。
二十个工作日就是一个月,一个月不能卖煎饼,一个月没有收入。
“没有加急的办法?”
他问。
“有,找代办机构,费用大概两千到三千。”
赵大勇沉默了。
两千块,他连两百块都拿不出来。
“先去看看再说,”
李翠芬说,“万一人家看你年纪大,给你加急呢。”
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