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第85章 生活每一处都是知识(第3页)

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马春兰拿起一根上等黄芪,眼神如同鑑赏什么艺术品。

“这种能卖最好的价钱。

二等品稍微细点,或者有点分叉。

三等品就更次了,有的太细,有的破了皮,只能便宜卖。”

她们把药材分成三堆,分別用稻草捆成小把。

綑扎也有讲究,不能太紧,会伤到根皮,但也不能太松,晾晒的时候容易散开。

马春兰手指翻飞,稻草在她手里像是有了生命,三绕两绕,就捆出一个整齐的结。

李雪梅学著她的样子,却总是捆不好,不是太松就是太紧。

试了好几次,终於捆出一个像样的。

她举起来给母亲看,眼里闪著光。

“不错,有模有样了。”

马春兰夸道。

凌晨三点多,她们终於把第一批药材整理好了。

马春兰站起身,捶了捶酸痛的腰,看著地上整齐摆放的药材捆,脸上露出满足的神情。

“明天开始揉搓和晾晒,那才是真正的工夫活。”

揉搓是决定药材外观和品质的关键一步。

老药农教过马春兰,传统的揉搓工艺能使根条更加饱满、皮肉紧密相连,晒乾后品相好,能多卖钱。

第二天是个晴天,虽然冷,但太阳很好。

马春兰在院子里支起几块门板,铺上乾净的苇席,把分好级的药材小把搬出来。

“看好了,”

她拿起一把黄芪,一手紧握芦头处,另一手顺著根身轻轻向下揉搓,“要顺著根的长势,力度要均匀,不能太重,会搓破皮;也不能太轻,没效果。”

她的动作流畅自然,黄芪在她手里翻动,根条渐渐变得柔韧顺直,表皮也呈现出更均匀的光泽。

李雪梅试著拿起一把,学母亲的样子揉搓。

一开始掌握不好力道,不是太重就是太轻。

太重了,根皮有些地方搓破了,露出里面的白肉,太轻了,又达不到效果。

“別急,”

马春兰说,“这就像读书,得慢功夫,一点一点来。

你试著感受手里的力道,感觉到根条在你的手里慢慢变软,变顺,就可以了。”

李雪梅静下心来,闭上眼睛,感受著手里黄芪的质感。

粗糙的表皮,紧实的肉质,在手掌的温度和力度的作用下,一点点发生变化。

慢慢的,她手里的动作流畅了许多。

黄芪根条在她的揉搓下渐渐变得顺直饱满,虽然还比不上母亲做的,但已经有模有样了。

“对了,就是这样。”

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