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在小厨房里绕了一圈，慕清最后将目光落在了今日刚送来的新鲜牛肉上。
不如，加一个牛肉酱？豆腐狮子头口味比较清淡，加上牛肉酱的话味道会更适合做午膳。
说动就动。
慕清将牛肉切成小肉粒，再将牛肉本身的筋膜剔除，只留下肉。
开水下锅，将牛肉焯水煮熟。
切好洋葱，准备一锅油烧热，将八角，桂皮，香叶，花椒，洋葱，小葱，香菜倒进油锅里，炸出香味后将这些材料捞出。
随后将牛肉粒倒入热油中，将他们炸至表面略焦再捞出。
将切好的蒜末，辣椒末，姜片一起放入油中翻炒。
一直到锅中不再冒出水汽，将刚刚炸好的牛肉放进去，再放入酱料，一起翻炒。
最后将牛肉酱盛出，撒上一点芝麻，这样爽辣可口的牛肉酱就做好了！
慕清把牛肉酱装在几个小坛子里，密封好放在阴凉处，准备日后拌饭吃。
留下一碗放在一边，待到做好豆腐狮子头之后，将这两样一起放入食盒中，带着去了书房。
容衍书房门口，临秌在廊下站着，看到慕清来了忙迎上来，“侧君。”
“嗯。”
慕清朝他点点头，问道，“王爷在里面吗？”
临秌恭敬道：“在的。
王爷吩咐了，侧君要是来了直接进去就好。”
慕清道了谢，拎着食盒进了书房。
容衍听到响动，从书案上抬起头，看到慕清带着食盒过来，便道，“侧君这是已经做好了？”
慕清点点头，在一旁的圆桌上将食盒里的豆腐狮子头和牛肉酱拿了出来，“王爷看了这么久，也该歇歇吃些东西了。”
慕清知道如果容衍在府内，膳房每日都会往这里送午膳，于是便问，“今日膳房送了什么过来？王爷要不要一起用些？”
容衍此时已经走了过来，听到慕清这样问便摇摇头，“不必了，今日便只吃侧君做的就好。”
慕清点点头，帮他把饭菜摆好，便要脚下抹油溜了。
可惜容衍不可能让他这么容易就离开。
“侧君可用过午膳了？”
慕清叹气，午膳？他早饭都没吃。
昨天跟乐乐玩儿的太晚了，今天早上直接没起来，再加上昨天的御宴他没吃多少东西，现在已经饿得前胸贴后背了。
“还没有。”
这倒是在容衍意料之中，他点点头，“那便一起在这里用些吧。
临秌。”
容衍扬声将临秌喊了进来。
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