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境内金沙遗址有3000年历史，舜以“一年成聚，二年成邑，三年成都”
，故名成都。
成都是少有的能从古代一直繁华到现代的古老城市，西汉时成都是全国第二大城市，东汉时是全国五都之一。
在唐朝的时候，成都就和扬州一起成为全国经济最繁华的两个都市，当时号称“扬一益二”
，扬州第一，益州第二，当时的益州基本就是现成都的区域。
到了宋代，成都又跟杭州一起成为当时最繁华的城市，人口更是突破了百万大关。
一直到后世，作为一线城市的成都仍然是排名靠前的。
在后世，一提起成都这座城市，很多人第一时间浮现于脑海的东西就只有两个：一个是火锅，一个是美女。
邓世荣抵达成都后，四处逛了一下，就发现这个年代的成都街头，火锅店已经开始兴起了。
正好肚子也饿了，邓世荣便来到一家名叫“热盆景火锅馆营业厅”
的火锅馆。
这火锅馆面积不算大，此时正是晚上饭点时间，生意非常火爆，火锅馆门口那片空地也摆满了桌椅，众食客一边吃着火锅一边跟朋友家人摆龙门阵。
如下图：
邓世荣刚刚走近，就闻到了一股极为上头的香味，这样的香味他也就前世闻到过，重生回来后还是第一次闻到。
因为食客多，服务员忙得团团转，招呼得自然不是很到位，对此邓世荣暗暗记在心里，等小女儿的火锅店开业，一定要多招一些服务员，让每一个食客上门，都能享受到最好的服务。
不过，也没必要做到像后世海底捞那么夸张，只需要比其他火锅店的服务周到就行。
折腾了四十多分钟，邓世荣总算吃上了来成都之后的第一顿麻辣火锅。
味道确实很好，难怪这家火锅店的生意这么火爆。
当然，价格也是相当的昂贵，他一个人吃这顿火锅，就花了二十多块钱，要是一家人或者和几个朋友出来吃的话，随随便便都要花个四五十块，在这个年代确实算得上是高消费了。
价格这么贵，生意还这么好，这证明了火锅的魅力真的够大的，让小女儿经营连锁火锅店，路线肯定是正确的，至于能不能做得起来，这个就看她的经营能力了。
同样的生意，有人能把它做大做强，有人只能守成，有人做到关门大吉，这完全是看个人能力的。
反正他已经为小女儿提供最好的条件了，如果这样都做不起来，那就甭折腾了，安心在家当个小小的富二代得了。
吃完火锅后，时间已经不早了，邓世荣便向本地人打听，找了一家高档饭店下榻。
……
在郫县，豆瓣酱有两大品牌是最有名的，一个是发明了豆瓣酱的“益丰和”
，一个是它的竞争对手“元丰源”
，这两大酱园在民国时期就各自拥有晒场近10亩、缸25000口、工匠近40人、年产豆瓣40万斤左右，规模已经十分壮观。
这几年，随着川菜的迅猛发展，餐饮行业和平常人家对郫县豆瓣的需求日益扩大，这就促使郫县豆瓣生产厂家不得不采取工业化生产，以提高郫县豆瓣的产量。
而这两大酱园自然也不例外，不搞工业生产而是用传统技艺生产的话，产量跟不上去，是发展不起来的。
邓世荣第一个找的就是豆瓣酱的创始者益丰和酱园，在说明来意后，便见到了益丰和的当家人。
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