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没一会儿，两瓶啤酒就见了底。
郭班长站起身来，走到边上搬了一箱啤酒过来。
就在这时，那个在后厨光着膀子、脖子上挂着毛巾的年轻厨师走到郭班长身边，礼貌地说道：“老板，下午我有点事想请个假。”
郭班长听了，点了点头，伸手从口袋里掏出钱来给厨师结算工资。
他一边数着钱，一边说道：“行，去吧。
那明天别忘了早点来。”
厨师接过钱，感激地说：“谢谢老板，明天我肯定会早点到的。”
说完，他转身快步走回后厨，简单收拾了一下东西，就从饭店的后门离开了。
在年轻厨师接过钞票时，寇大彪注意到他右手小指有道暗红色烫疤，像条蜈蚣趴在指节上。
沾着油星的纸币在他掌心窸窣作响，沾着鱼鳞的手指在裤缝蹭了蹭才伸手接钱。
当郭班长拍他肩膀说"
明天记得带冰桶来"
，小伙子喉结突然滚动了两下，湿漉漉的睫毛低垂着，在眼睑投下颤动的阴影。
郭班长重新坐回座位，打开两瓶新的啤酒，递给寇大彪一瓶，“今天放开喝，啤酒反正多的是。”
"
怎么找了个这么年轻的厨师？"
寇大彪转着酒瓶问道，后厨排风扇的轰鸣声恰好在这时停歇，他听见自己声音在空旷的店里显得格外清晰。
郭班长往嘴里扔了颗盐水毛豆，"
这荒郊野外的，能找到人就不错了。
"
"
趁热吃。
"
郭班长妻子端着铁盘走来，清蒸鱼的鲜香突然撕开满室油烟气。
蒸腾的热气里，她隆起的小腹几乎要碰到滚烫的盘沿，寇大彪慌忙起身接住。
鱼眼珠在乳白汤汁里翻着，他突然想起刚才桶里挣扎的活鱼，那些银鳞在烈日下泛着将死的光。
三瓶啤酒下肚后，寇大彪感觉天花板吊灯晃出重影。
郭班长提议去市区时，他扶着起皮的墙面站起来，手心里黏着经年累月的油垢。
"
班长，我得先缓……缓一下。
"
郭班长盯着瓷砖缝里挣扎的蚂蚁，突然用鞋尖碾出一道黑痕，忍不住笑道：“你怎么还是老样子，喝这么点就要缓了？”
寇大彪强行提起精神，抱歉道：“前面路上颠簸，有些累，我得找个地方休息一下。”
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