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第159章 162月饼(第2页)

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张红梅往锅里倒入有六七斤的豆油,二丫烧猛火,直到油开了,转成小火。

把十斤的糯米粉倒入锅中搅拌均匀停火。

这时还得不停的搅拌,二丫起来替张红梅搅拌,主要看她干活费劲。

糯米粉成泥状差不多凉了就加入白糖,剩下的六斤白糖都加进去了,张红梅尝了尝觉得不甜,白糖不好拿出来,又放了五斤的红糖,这一尝够味了,最后放入炒熟的芝麻,馅料就做好了。

二丫她们两个洗手,把糯米馅料攥成大概一两左右的圆球,放在板子上,待用。

这时面已经活好了,几个妇女都是干活麻利的。

一边说着家长里短,手也不停。

二丫,张红梅,老太太她们三人负责压模子。

好几种花样,但是只有两种馅料就选了两种模子。

压完后取出就放进蒸屉上,没有办法,现在也没有烤箱,这样就不错了。

等到快要做晚饭时才总算都做完,这时已经蒸熟了四屉了,都放在木板上凉着。

接着又是四屉,今天做了三百七十六块月饼。

足够张红梅送礼了,而且还能给村里其他的小孩子一人一个。

所有的月饼都蒸熟了。

张红梅已经吃了两块了,也就老太太吃了一块。

别人根本就不舍的吃。

第二天一早张红梅就开始送礼。

首先老太太那二十四块,王红喜十六块块。

刘茂才二十四块,大山三块,二林子,小锁,双存也都是三块,王青山两块,这就是七十八块了。

送完回来又让石头通知小伙伴们过来拿月饼。

分给孩子们又是一人两块六十八块送完了。

石头三丫还有王红喜家的两个孩子也都给了,没必要,也就是多给几块的事。

马不停蹄的用包货纸给校长包了两包,一包八块,十六块。

李菊英的一包八块。

小姜的八块。

骑着自行车就去了乡里,把给每个人的礼都送到了。

老校长看着包货纸都浸出油了,还有香甜的糕点味“这是啥吃的?”

“我们自己做的月饼,拿回去给你家我奶奶尝尝,我可吃过了,特别特别的好吃。”

“你都说好吃了,我还能说啥?啥时候去我家认认门?”

“本来就是好吃,机会总是不对,我是一定会去看看认门的。

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