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自己可什么准备都没有啊！
蒋顺安想抗议，可魏景荣根本不跟他交流眼神，明摆着要赶鸭子上架。
下面掌声四起，阿水更是卯足了劲鼓掌，就差站起来叫好了。
无路可退，只能硬上了。
“我知道一天的时间压力很大，但诸位可以先看了下菜单，”
蒋顺安拿起本菜单，逐页翻着，“大家可以看到，餐厅虽然换了菜单，但菜品上并没有太大的变化，出餐率高的几道特色菜都完成的保留，只有部分菜色的原料发生了变动，换成了当季的食材，多注意一下就行了。”
“至于后厨的困难，我也考虑了。
晚餐时，我会试着先向客人推荐一下上面的菜品，让你们心里也有个数。
麻烦，复杂的菜品，明天正式实行的时候，我会酌情控制数量，给后厨争取时间。”
“当然，也就要稍微麻烦的人手注意一下。
现在大家上班也都是带着耳麦的，有问题及时沟通。
总之，大家都是蓝岸的一员，细节上态度上的要求大家也都比我清楚。
有什么意见想法也可以随时跟我反映，来者不拒，知无不言。”
蒋顺安说完，大家一片掌声。
虽然敷衍的成分偏多，但在座的情绪确实稳定了不少。
“蒋经理，这份菜单是你设计的吗？”
蒋顺安还没来得及说话，下面就有人接嘴：“菜单是请设计公司做的，有他什么事。”
刚说完，有人就一巴掌拍在他脑袋上。
“干嘛！”
那人怒了。
“你瞎啊，菜单上不印着他的名字嘛。”
“啊？同名同姓的？”
这么一说，蒋顺安自己也才注意到。
菜单的版权页上，创意设计和插图两栏赫然标注着他的名字，确实让他意外。
“这份菜单是魏总、我还有设计公司共同讨论的结果，菜品的图片不过是随手拍的而已。”
“牛x啊！”
那人感叹到。
这下，所有人都对他刮目相看，不一定全员佩服，但持有怀疑的惊叹，也已经足够了。
“好了，那下面具体给大家介绍下几道变动较大的菜。
首先是青柠银鳕鱼。
记得向顾客强调，银鳕鱼并非鳕鱼，只是外形酷似鳕鱼，才得到这个名称。
但是，它的价格比真正鳕鱼的高……”
作者有话要说：
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