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264 牛肉丸子面(第1页)

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,,,!

乃轩他们回国的时候抵达晋原。

不过何乃轩现在一切都不愿意想,因为他只想吃中餐,这两天吃西餐,吃牛排,吃汉堡,吃的他快崩溃了,今天他出来也有一个目的,也就是找个中餐馆。

可是,找了半天就是没有!

终于,何乃轩碰上个华侨,华侨告诉何乃轩,想吃中餐,那就去唐人街啊!

何乃轩一拍脑袋,就是啊,自己怎么把这茬忘了,唐人街!

这唐人街在世界上可是很有名的!

唐朝在中国历史上是一个强盛的朝代。

在海外的华侨、华人往往称自己是“唐人”

, 他们聚居的地方便称为“唐人街”

美国最大的“唐人街”

在旧金山。

旧金山唐人街始于1850年前后。

当年开发美国西海岸的华工初来异国,人生地疏,言语不通,因此他们便集中住在一起,团结互助,休戚与共 。

起初,他们开设方便华工的茶馆、饭铺,接着是豆腐坊、洗衣店等等,逐渐形成了华工生活区。

后来,越来越多的当地人,也经常光顾这里,他们称这里为“中国镇”

,爱上了这里的中国饭菜。

后来,“唐人街”

成了繁华街道,街上除了饮食业外,刺绣、中国古玩等也都在当地享有盛名。

同时,唐人街办起了华人子弟学校,从事中文教育。

还有各种同乡会 、俱乐部、影剧院等,成了富有中国民族特色的特殊街区。

每逢春节,这里均耍龙灯、舞狮子,爆竹声中除旧岁,保留着中国传统的种种风俗。

事实上,唐人街遍及世界许多地方,只是有的地方不这么叫就是了。

赶到唐人街的时候,何乃轩已经饿的前胸贴后背了,看着路上中国人越来越多,看着熟悉的四川炒菜,东北菜,山西刀削面,武汉热干面,何乃轩有一种泪流满面的感觉,太感动了,终于可以吃饭了!

山西刀削面!

这是何乃轩的第一选择!

可是,就在他刚准备进入饭店的时候,他看到他心目中真正的第一选择!

牛肉丸子面!

临市吃牛肉丸子面用一个字概括——“辣”

,用两个字概括是“香辣”

在山西省临市区的大街巷,牛肉丸子面开一家火一家,门面都不大,属于平价吃。

最正宗的要数白家牛肉丸子面,有牛肉的鲜、有丸子的香,还有秘制的汤,很辣很爽,吃起来大汗淋漓,尽管如此夏天吃的人也不少。

满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油,溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜,纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。

在临市就不能不牛肉丸子面。

在临市的大街巷,最多的就是牛肉丸子面了,门面都不大,属于平价吃。

很多临市人从外地回来,第一时间就来吃牛肉丸子面,味道很棒,适合喜欢吃辣的人。

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