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第十九章(第2页)

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不过片刻,鲜鱼已经被拿过来了。

硕大的鱼头鱼身鱼尾,摆动的过程中,水溅了掌柜的一身。

“嗨哟。”

掌柜的藏着笑,悠悠道:“这锅还塞不下呢。”

只见面前的砧板上,狂甩着鱼尾的大鱼啪啪拍打着案面,即使是去掉不停抖动的鱼尾,也远比伫立在灶头的锅来的大。

“怕什么?”

小二看热闹不嫌事大:“咱上大锅。”

大锅被翻出来,老老实实架在顶上。

鱼翻着肚皮,整条鱼身上泛着银色的

光,鳞片混着水,湿漉漉的。

这是渔夫在禁海的兵士下冒着极大的风险捕的,极鲜极肥。

从捕上来开始,一路紧赶慢赶挑到客栈里,没有谁的鱼比它更精贵了。

掌柜的抓了点葱,抓了点蒜,掏出香油滴了两滴。

香油的浓郁融入葱蒜的味道中,搅拌了几下。

在加盐的时候,掌柜的看了眼盐罐子,前天、昨天、今天三天,已经把客栈里的存盐都用了大半。

现在只剩下一小半的白盐孤零零落在罐子里。

掌柜的舀了一勺进去,嘀咕道:“最近官盐是越来越贵了。”

从前是一枚铜板一枚铜板加价,如今是一小锭银子一小锭银子加价上去,不说他们,就连百姓也吃不消。

等到做好,奶白色的汤混着鱼的鲜香,浓郁的香气一点点散发出来,融入每个人的鼻尖。

小二深深嗅了两口,感受到了陶醉。

“妈呀,这也太香了。”

他赞叹着,捧着个碗眼巴巴瞧着。

掌柜的没理,将一口精致的琉璃翡翠碗放在一旁,奶白色的汤水盛在大勺里,又顺着流畅的弧线落入碗中。

绿色的琉璃碗渐渐被奶白色的鱼汤充盈。

香气飘过头顶,把半个人脸都藏在了白雾里。

咔哒一声。

盛满了鱼汤的琉璃碗妥帖安放在红色楠木的托盘上。

掌柜的擦干净了手,把挽起的袖子放下,探头道:“小闵,去,把鱼汤给于小姐送上去。”

学徒咽了咽口水,擦了把自己的手,确认都干净了,应声道:“好。”

楼梯蜿蜒而盘旋。

于小姐位于二楼的一个小房间内。

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