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她蹭了蹭我的手指——表示她注意到我了——然后继续看厨房。
她的眼神好像在说:那个陌生人在做饭,但味道闻起来还行。
"
那是外公。
"
我说。
石榴看了我一眼,然后转回去继续看。
这个表情我见过——我爸以前来的时候她也是这样。
她不会立刻接受,但她会给机会。
开饭的时候我爸把菜端上桌——红烧肉、糖醋排骨、清炒空心菜,还有一碗番茄蛋汤。
三个菜一个汤,一个人来的,做了一整桌。
盘子摆得整整齐齐,红烧肉放在离我最近的位置,糖醋排骨放在中间,空心菜和汤分列两侧。
这是我爸摆盘的逻辑:他觉得我喜欢吃的放在我面前。
"
你这也太多了。
"
我说。
"
吃不完放冰箱。
你明天不用做饭了。
"
我盛了两碗饭。
坐下来夹了一块红烧肉放进嘴里。
肥肉的部分已经炖化了,瘦肉不柴,酱香和冰糖的甜味混在一起,在嘴里化开——是我从小吃到大的那个味道。
我爸的红烧肉不放八角,不放桂皮,就是酱油、冰糖、黄酒、姜片,慢慢炖。
他说香料会盖住肉本身的味道。
我吃了二十多年了。
"
味道怎么样?"
我问。
"
可以。
"
"
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