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看累了就约上几个个子高大点的学生，往城郊的一些小溪沟跑。
他们在小溪沟里搬开一块块石头，将在水里慌乱逃窜的螃蟹抓了起来，把螃蟹的硬壳掰了，将乱七八糟的不干净东西洗掉，用荷叶包好，放在太阳晒不到的树下晾着。
运气好，一天可抓到好几斤去了壳的螃蟹。
回到家，趁妈妈不在，将这些螃蟹放锅里煮一小会儿，当黑色或灰色的螃蟹变成了红色，从锅里捞起来将水沥干，再放一点点菜油加盐和花椒面在锅里炒一炒，临起锅再放一点葱花。
扑鼻的香味，会让所有闻到的人口水长淌。
开始几天抓回的螃蟹，只是提心吊胆在吃饭时悄悄放在桌子上，尽可能不引起继父注意，不被妈妈责骂。
继父却从不追问香喷喷的螃蟹从何而来，喝着烧酒，津津有味把螃蟹咬得喳喳响时，还笑着说这东西下酒真香。
后来，不但学校不正常了，连向来严谨的机关、事业单位、国营企业都不正常了。
当各大派别红卫兵和造反组织的辩论升级到打架时，陈伦感到退出组织真是太正确了。
因为很久没有惹祸，学校也罢课闹革命了，家里的饭桌上再出现油炒螃蟹时，陈伦便有些理直气壮，根本不担心被人骂了。
可天天吃螃蟹也没意思。
继父每天吃不了多少，妈妈最多吃几只可连壳嚼烂了吞到胃里的小螃蟹，基本上不吃个大的，姐姐、哥哥也和妈妈一样，尽挑小的吃。
那天傍晚，一家人都到街沿边乘凉去了，从卧佛寺抓螃蟹回到家的陈伦，狼吞虎咽吃着稀饭和苞谷粑，看着剩在桌上一大碗黄晶晶、香喷喷的油炒螃蟹，还有好几斤刚抓回来的新鲜货。
拍着脑袋想，这东西抓的时候恨不得越多越好，可抓了回来吃不完，也是件麻烦事。
怎么办？倒在泔水缸里太可惜。
不倒，时间稍长发馊了会被妈妈骂！
不如，拿到十字街去卖！
对！
每到晚上，十字街卖糖炒板栗，盐瓜子，炒花生，油胡豆和各种零碎小吃的那么多，而且生意都很好，我为什么不可以卖油炸螃蟹？
主意打定，马上行动。
当即把那一大碗剩下的大螃蟹，倒在锅里炒了一下，再撒了点葱花。
找来个淘菜用的竹撮箕，他用一根布带子穿过两边拴着，再套往脖子上试了一下尺度，重又调了长短。
把半撮箕热气腾腾的螃蟹挎在脖子上，他从巷子里钻出去，顺着县委门前的大街，一路小跑到了人头攒动的十字街。
十字街，顾名思义，这条街呈一巨大的十字。
十字街是县城政治文化中心，街左边紧邻县委、人大、县政府；县百货公司最大的商场，文化用品商店，糖酒公司最大的糖果店，供销社的三八商店，都在这条街上。
十字街上面一条街，有电影院，川剧团，最大的照相馆和两家理发店，还有大汤圆店，以卤鸡而闻名的滋补店，更有好多家抄手店，面店，醪糟店。
下面一条街，有新华书店，银行储蓄所，几家公私合营缝纫店。
除了小食店，饮食服务公司下属的国营食堂，城内最大的国营旅馆，都集中在十字街上下左右四条街上。
每到晚上，只要不下雨，十字街就会很热闹。
街道两旁全是卖水果、小吃的摊子，各种小吃散发出的香气，在夜空中弥漫；叫卖声，讨价还价声，开心的笑声，恼怒的吼声，在夜空中格外刺耳。
文革开始后，高音喇叭传出的歌声，不同派别造反组织的辩论声，批斗走资派的口号声，此起彼落的枪声，都难以掩饰十字街夜来的繁华和喧嚣。
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