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附录4中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）
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表附4-1中国居民膳食能量需要量（EER）
a未制定参考值者用“—”
表示。
表附4-2中国居民膳食蛋白质参考摄入量（DRIs）
a未制定参考值者用“—”
表示。
表附4-3中国居民膳食碳水化合物、脂肪酸参考摄入量（DRIs）
a未制定参考值者用“—”
表示。
b%E为占能量的百分比。
c为花生四烯酸。
dDHA。
注：我国2岁以上儿童及成人膳食中来源于食品工业加工生产的反式脂肪酸的UL为
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