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晨雾笼罩着宽阔的江面，数十艘货船静静泊在岸边，桅杆如林。
天光未亮，码头上已是一片喧嚣，脚夫们扛着麻袋在跳板上穿梭，号子声此起彼伏。
偶尔还能听见货主和船老大高声交涉声，更有小贩推着车在人群中穿行，叫卖着热腾腾的早点。
苏家的独轮车停在码头西侧一处稍微宽敞的空地上，这里离卸货区不远，背后是排简陋的窝棚，前面正对着脚夫们歇脚的草棚。
位置不算最好，但足够显眼。
摊子布置得比在县学门口更简朴，车板上只架了一口大铁锅，旁边摆着两个木桶，一个装米饭，一个装洗净的粗陶碗。
布招换了新的，苏晴用炭笔写了大大的“苏记炒饭”
四字，下面新加了一行小字：两文管饱。
定价是昨夜全家商议定的，码头苦力挣的是血汗钱，一文钱都要掰成两半花。
两文钱一份炒饭，几乎不赚钱，但苏晚算过，只要能走量，薄利多销，照样有赚头。
但是最关键的是分量要足，所以今日的炒饭，米用得更多，油也稍减了些。
鸡蛋还是打，但不再追求蛋花细碎，而是粗粗炒开，让每一口都能吃到蛋香。
盐味也重了些，苏文成说干重活的人，口味都偏咸。
辰时初，第一波卸货的脚夫歇工了。
几十个汉子从跳板上下来，满身汗水，走到草棚边蹲下，从怀里掏出冷硬的窝头，要不然就算饼子，就着凉水啃。
苏晚看准时机，开了火。
猪油下锅的瞬间，那股熟悉的醇香便弥散开来。
在码头这种混杂着鱼腥、汗味和灰尘的空气里，这股油香像一把利刃，穿透力十分强，直往人鼻子里钻。
最先抬头的是个四十来岁的黑脸汉子，他正啃着冷饼子，闻到味道，动作一顿，循香望去。
看见苏家摊子时，他愣了下，码头上卖早点的不少，可这么香的，还是头一回闻见。
他站起身，拍拍屁股上的灰，走了过去。
“小姑娘，卖的啥？”
他粗声问。
苏晚正在翻炒米饭，闻言抬头，露出笑容，“炒饭，两文一份，热乎管饱。
大哥要尝尝吗？”
黑脸汉子看了看锅里，金黄的蛋花，油亮的米饭，分量看着确实足。
他摸了摸肚子，又看了看手里干硬的饼子，一咬牙：“成，来一份！”
第一份生意，这不就来了。
苏晚手脚麻利地装碗，粗陶大碗盛得满满当当，饭堆得冒尖。
她双手递给黑脸汉子，“大哥小心烫。”
黑脸汉子接过碗，也不找地方，就地蹲下，拿起筷子就扒了一大口。
这一口下去，他眼睛瞪大了。
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