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掌柜的愣了，“二十斤？您要做多少饭？”
苏晚笑了，“不是做饭，是做别的。”
掌柜的也不多问，称了米，帮她搬到车上。
回到铺子，苏晚把米倒进大盆里，加水浸泡。
春桃凑过来看热闹，“晚姐姐，这米泡了能做啥？”
“做米线。”
“米线是啥？”
苏晚想了想，“就是，用米做的面条。”
春桃眨眨眼，“米还能做面条？”
苏晚笑了，“能的，等做出来你就知道了。”
次日，苏晚起来第一件事就是去看了那盆米，泡了一夜，米粒吸饱了水，变得饱满圆润，用手一捻就碎。
可以磨浆了，可家里没有石磨。
苏晚愣了一下，随即拍了拍脑袋，怎么把这事儿忘了！
正好这会儿，苏晴刚好收拾好从房里出来。
“姐，”
她喊，“帮我去王婶家借个石磨。”
苏晴应了一声，马上就出门了。
不一会儿，王婶亲自扛着个小石磨来了，苏晴跟在她后面帮忙扶着。
“苏姑娘，要磨啥？”
王婶把石磨放下，好奇地问。
苏晚指了指那盆米，“想磨米浆，做点新吃食。”
王婶蹲下来看了看那米，眼睛瞪大了，“哎哟，这是籼米吧？这么贵的米，做啥吃食？”
苏晚笑着说，“做成了请王婶尝。”
王婶笑着应下，乐呵呵地走了。
这个石磨青石凿成，上下两扇，沉得很。
苏晚试了一下推不动，叫了苏昀来帮忙。
苏昀如今在家里温书，听见妹妹喊，放下书本就出来了。
“这是做什么？”
“磨米浆。”
苏晚指着石磨，“你推磨，我添米。”
苏昀挽起袖子，握住磨杆，用力推起来。
石磨嘎吱嘎吱响着，米粒被磨碎，乳白的米浆从磨缝里流出来，顺着磨槽流进下面的木桶里。
苏晚一勺一勺往磨眼里添米，添一点水，米浆就细细地流出来。
磨了半个时辰，一桶米浆磨好了。
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