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苏晚站在旁边,看着他吃。
周文远吃完一碗,放下筷子,长长地吐出一口气。
“好。”
他说,“真好。”
这一碗米线,汤醇味正,米香纯粹,没有花哨的修饰,却藏着最踏实的用心,一口便叫人记在心里。
自那以后,周文远偶尔得空,便会来苏记点一碗米线,也是冬日里难得的暖胃美食了。
腊月一天天过去,越发寒冷了。
西街的青石板路冻得硬邦邦的,早起的人踩上去,脚步声都带着脆响。
屋檐下挂着长长的冰凌子,太阳出来的时候,闪着细碎的光。
可苏记食铺门口的热气,一天比一天旺。
过桥米线的名声传出去后,来的人更多了。
有从隔壁镇上来的,有从县城那头绕路过来的,还有路过临江的外地客商,听说这儿有家食铺出了新奇吃食,专程拐进来尝鲜。
春桃每天忙得脚不沾地,可脸上总是笑嘻嘻的。
“晚姐姐,”
她一边擦桌子一边说,“今儿个又卖完了,才未时就卖完了!
还有好几个客人没吃上,说明儿个一早就来排队。”
苏晚正在灶前收拾,闻言笑了笑。
“明儿个多备些料。”
春桃点点头,又想起什么,“对了晚姐姐,那个冯掌柜,今儿个又派人送了一筐干贝来。”
苏晚愣了一下,冯安自打上次吃过米线后,隔三差五就派人送东西来。
有时候是干货,有时候是鲜货,有时候是些稀罕的调料,说是给苏姑娘试新菜用。
苏晚推辞了几回,推不掉,只好收下,等人回去的时候送些自家做的吃食过去,算是回礼。
“干贝放库里吧。”
她说,“回头研究一下吃什么。”
腊月里,离年近了,大家都忙活着准备过年的东西。
苏晚每天早上开门,第一件事就是在门口挂一块小木板,用墨笔写上今日供应的菜品。
这是她琢磨出来的法子,每天备的料有限,有些菜卖完就没了,与其让客人一个个问,不如直接写出来,省事。
木板上的字是苏昀写的,工工整整的楷书,今日供应:过桥米线(限量六十碗)麻辣烫(红汤白汤)黄焖鸡(今日无)春桃每天开门第一件事,就是踮着脚把木板挂出去,然后站在门口看一会儿。
“晚姐姐,”
她跑进来,“今儿个有好几个人站在木板前面看,看完了就进来问,黄焖鸡啥时候有。”
苏晚正在切菜,头也不抬:“有鸡就有,没有就没有,不能哄人。”
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