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此非寻常速食可比，实乃古今饮食文化之结晶。
"
他详细点评道："
川味麻辣鲜香，如九寨沟之山水；粤式清淡典雅，似岭南之晨露；鲁菜醇厚朴实，犹齐鲁大地之民风；苏帮精致细腻，恰江南园林之匠心"
尤其令苏轼欣赏的是："
此泡面既承袭古法炮制之精髓，又与时俱进创新工艺。
其制作过程考究，选料严谨，实乃当代饮食文化之典范。
"
相比之下，袁枚对安庆绪的外国风味胡饼却毫不客气："
此饼也，形如满月而色若土灰，口感介于饼干与烧饼之间，令人难以下咽。
"
他尖锐指出："
所谓外国风味者，不过是在传统胡饼中添加若干怪异调料，既失中华美食之本味，又未能准确把握西洋饮食之道。
此乃不中不西之大谬也！
"
袁枚更是以辛辣笔调写道："
观其配料，芝麻酱与沙拉酱混搭，巧克力酱与豆瓣酱同用，实乃暴殄天物之至也！
"
苏轼叹道："
饮食之道，在于传承与创新并重。
林氏泡面能将传统八大菜系融入现代速食之中，实为难得之匠心。
"
袁枚则补充道："
然创新亦需有度，不可舍本逐末。
安庆绪之胡饼，实乃盲目追新之典型也。
饮食之道首重本味，若失去根基，则如同无源之水。
"
：（）杨贵妃日本秘史之千年血脉密码
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