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第46章 甜烧白糯米饭(第3页)

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徐桃笑着看了一眼门口的那群厨子:“多亏各位前辈的指导,除了第一道的饼是用小麦做的,其他都是米做成的。”

什么,这碗面是用米做的?众人更加惊呆了,忙问起徐桃怎么做的。

离门口近的人心里痒痒,又不可能跑到前头去问徐桃,便问门口的厨子们怎么指导的。

站得离他们最近的正是赵三娘。

她本来是凑过来想要看看徐桃到底有什么本事,兴许还能再模仿几道菜,不料被众人围住问,她支支吾吾半天也说不出来,心里就是后悔,十分后悔!

徐桃没讲太细致,大约讲了讲是磨成米浆后制作的,解了他们的疑惑便够了。

众人恍然大悟,纷纷将桌上剩下的菜都一扫而空。

唐书纬独爱那一道一日看尽长安花,又舀了一勺糯米饭,这才笑道:“难怪这样香甜,这里头混入了豕肉的油。”

徐桃笑道:“光靠这上面滴下来的不太够,馅儿里面本来也有,这米里面也和了一些。”

长公主虽然依依不舍,但是肚子的抗议让她不得不放下了筷子,冲徐桃笑道:“虽然好似多此一举,还是想问问你,这些菜,雅在何处,俗在何处?”

徐桃笑道:“儿不才,只瞧这俗字,人与谷相伴。

儿以为,俗并不是上不得台面,而是普罗大众都知晓的能做的,就是俗。

而在吃饱喝足之外更高的精神追求,就是雅。

简而言之,俗就是穿在身上的那块布,是用来挡风遮雨的,而雅就是上头添的花,让它好看的。

故而,儿选用了最普通最易得的食材,加上了饱腹之外的一些附加法子,就成了雅俗共赏的一餐。”

“好一个雅俗共赏。”

郑询点点头。

长公主脸上的笑容更灿烂了,唤来自己的属官:“请小娘子与诸位先去旁边屋中稍作歇息。”

虽然一大群人都去了旁边屋中,但是里头静悄悄的没有一个人说话。

徐桃和付洛瑶是累得狠了懒得说话,而其他人面色都不是太好看。

他们无一例外选用的是名贵的食材,然后做成了平常食材的模样,结果没有一个人得到了称赞。

这思路,徐桃在看到他们选完菜后就想明白了,才会反其道而行之。

其他人也不是没想过这个法子是否行得通,但是大家本就是做惯了大菜的主厨们,哪里还能做得好那些普通菜。

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